丰富而decade废的奶油芝士软糖食谱

（c）2014伊丽莎白·拉鲍

• 总计：22分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：2分钟
• 冷却时间：5小时
• 产量：64个1英寸正方形（64份）

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营养指南（每份）
114	卡路里
4克	脂肪
19克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：64个1英寸正方形（64份）
每份的量
卡路里	114
每日价值百分比*
总脂肪4克	6％
饱和脂肪2g	8％
胆固醇6mg	2％
钠18mg	1％
总碳水化合物19克	7％
膳食纤维0克	1％
蛋白质1克
钙11mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种软糖会放在冰箱中，但它永远不会像某些传统软糖一样变得完全“硬”。 您将需要将其存储并直接从冰箱中送达。 最终的结果是形成了奇妙的奶油状，光滑且柔软的软糖方块。

配料

• 4盎司。 白巧克力（切碎或白巧克力碎）
• 8盎司。 奶油干酪（在室温下）
• 2盎司/ 1/4杯黄油（无盐，在室温下）
• 22盎司/ 5 1/2杯糖粉
• 1茶匙 香草精
• 1/8茶匙 盐
• 1个中等柠檬（用于皮）
• 1.5杯核桃（烤，切碎；可替代山核桃）

做到的步骤

收集成分。

准备一个8x8的锅，方法是在其上衬铝箔，然后用不粘锅的烹饪喷雾剂喷涂该箔。

将切碎的白巧克力放入微波炉安全的碗中，直到融化为止，每30秒搅拌一次以防止过热。 冷却直至巧克力达到室温，但仍能流动。

将室温的奶油干酪和黄油放入装有桨叶附件的大型立式搅拌机的碗中。 或者，您可以使用手动搅拌机。 搅拌黄油和奶油奶酪直到光滑蓬松。

停止搅拌机，加入糖粉，柠檬皮，盐和香草粉。 低速混合直至掺入糖粉，然后转至中速并混合直至轻柔丝滑。

加入融化的白巧克力，搅拌均匀。

最后，用手搅拌螺母直到它们均匀分布。

将软糖刮入准备好的锅中，然后将顶部抹平。

放入冰箱，冷却至凝固，持续4小时或过夜。

将软糖切成小方块，然后存放在冰箱中直至准备好上菜。 可以将软糖方块放在单独的糖果杯中，以便于存放和食用。

请享用！

食谱标签：

• 做傻事
• 奶油芝士软糖
• 饼干和糖果
• 美国的

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