Brian Macdonald /数字视觉/盖蒂
- 总计：15分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：1个煎蛋卷（1份）
这是一个2蛋煎蛋卷的食谱，里面有葱，切成丁的西红柿和切碎的奶酪，以及调味料。 通过添加一些额外的配料来制作美味佳肴，这是早上起床早餐的快捷方法。 简单又美味！
煎蛋卷也是通用的。 搭配一点辣椒粉，墨西哥胡椒末和墨西哥奶酪，为它赋予Tex-Mex风味。 随时添加一些切丁的火腿，煮熟的碎香肠或切成丁的培根。
配料
- 2个蛋
- 1汤匙一半（或牛奶）
- 1/8茶匙盐
- 1破伍斯特郡酱
- 可选： 1点调味料（美国印第安人或克里奥尔人）
- 1个黑胡椒粉
- 2茶匙黄油
- 2至3大汤匙切达干酪（切碎）
- 1汤匙青葱（切碎）
- 1汤匙番茄丁
做到的步骤
收集成分。
用打蛋器或搅拌器将鸡蛋打成光滑和泡沫状。
在奶油或牛奶，盐，伍斯特酱和胡椒粉中搅拌。
在不粘锅的8英寸煎锅中以低火加热黄油； 倒入鸡蛋混合物。
慢慢煮，在边缘轻轻提起，让未煮过的鸡蛋在下面跑。
当煎蛋几乎煮熟，但顶部仍然发亮时，盖上锅盖并继续煮至表面变干约1至2分钟。
上面放上切碎的奶酪，番茄和大葱； 折成两半，继续煮直到奶酪融化。
服务并享受！
提示
- 加入1汤匙切碎的绿色或五彩甜椒。去掉大葱或用切碎的红洋葱代替;加入一汤匙或两或切碎的煮熟的火腿，香肠或培根;在煎蛋卷中加入少许大蒜。
食谱标签：
- 切达
- 早餐
- 南部的
- 节礼日
