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罗勒
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罗勒茄 属（ Ocimum basilicum） 是您可以在阳光明媚的花园中种植的最简单，用途最广泛的草药之一。 您可以为意大利菜和香蒜酱种植“ Genovese”，为亚洲菜种植“ Sweet Thai”，或者为观赏药草园种植一种华丽的紫色品种，如“紫水晶改良”。 尽管罗勒植物喜欢充满阳光，但它们不能忍受干燥条件，因此应使用覆盖物覆盖以保持土壤水分。 定期收获罗勒植物的顶部，以防止其抽bolt，从而减慢生长速度。
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香芹籽
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Carum carvi 的生长是为了将其种子用于面包食谱或香肠中，但是当您等待植物成熟时，您会欣赏到它的花朵吸引着昆虫进入花园的有益昆虫。 香菜每两年一次在花园中占有一个特殊的位置：第一年就生叶，第二个生长季就开花并种下种子。 因此，如果要为厨房收获香菜种子，则必须提前计划：从第一次播种到种子收获大约需要一年零两个月的时间。 在排水良好，土壤肥沃的阳光充足，无杂草的地方生长。 植物长约三英尺。
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香菜
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香菜种子也生长，可以很迅速地生长，一旦天气变热，它就有 抽 bolt的趋势。 但是，花朵的确吸引了有益的昆虫，也可以食用。 香菜需要大量的水分和丰富的土壤。 每两周播种一次，以保持墨西哥菜叶子的稳定供应。
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莳萝
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Gratholens炭疽菌 不仅在鱼类和蔬菜菜肴中味道佳； 其高大的蕨类植物叶子在阳光明媚的花朵，药草或菜园中有着美丽的质感。 漂亮的黄色花朵伞形花序随后是种子，它们也具有烹饪价值。 在肥沃的土壤中生长并提供平均湿度。
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薰衣草
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薰衣草既是花香和工艺品的珍品，又是茶和头痛的草药。 这种地中海植物需要充足的阳光和良好的排水性能，一旦建立就不需要太多的水。 在5-8区，植物是耐寒多年生植物。 叶子和花朵都散发着美妙的芬芳。
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柠檬草
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对于喜欢保暖和阳光的 西葫芦Cybopogon citratus 植物，没有太多的阳光。 寻找西印度品种以获得最佳风味，不要在户外种植，直到夜间温度高于60华氏度。丛林中的本地人喜欢高湿度，丰富的土壤和充足的水分。 氮肥可使草木茂盛。
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迷迭香
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迷迭香（Rosmarinus officinalis） 具有松木般的香气，令人愉悦。 这些植物在干燥，阳光明媚的气候下壮成长，甚至可以忍受海滨花园的海浪。 迷迭香植物在第6区具有较强的抗寒能力，在生长季节长的地区会产生娇嫩的紫色花朵。 当土壤表面干燥时，要在排水良好的平均土壤和水中生长。 旧的迷迭香植物可以生木，但在春季剪断后将产生新的嫩生长。
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夏日美味
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那些喜欢法国普罗旺斯香草调料的人必须在花园里 放进Satureja hortensis 。 单独使用时，夏天的咸味会给豆类菜肴增添胡椒味。 每年的咸味在温暖的天气下会迅速发芽并成熟。 播种浅，因为它们需要光才能发芽。 像阳光普照的植物一样，植物的沙质土壤被有机物修饰。 根据食谱需要修剪植物，或在花开始形成时将整个植物干燥。
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龙蒿
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没有大量撒上 蒿蒿的 鸡肉沙拉就不一样了 。 精致的叶子也使鸡蛋菜肴具有类似茴香的味道。 与许多草药不同，龙蒿植物更喜欢偏碱性的土壤pH。 测试您的土壤并根据需要进行调整以达到7.4-7.8的水平。 良好的排水对确保这些植物在冬季过后也很重要，因为它们在美国农业部4-7种植区中很耐寒。
给龙蒿植物足够的间距，使其相距约18英寸，这样它们就可以达到两英尺的高度。 在第一年收获龙蒿时，请注意将不超过三分之一的植物剪下来供餐桌使用。 龙蒿植物的根需要从叶子提供的能量以使其成为多年生植物。
