科琳·格雷厄姆(Colleen Graham)
科琳·格雷厄姆(Colleen Graham)是一位经验丰富的调酒师和作家,他热衷于创作和分享精美的鸡尾酒和混合饮料,丰富了日常生活。
通过[email protected]与Colleen联系。
强调
- 10多年撰写鸡尾酒的经验,曾撰写过《龙舌兰酒:踢来踢去的鸡尾酒》和《玫瑰让我去做》的作者出版了900多种食谱
经验
Colleen花费了十年的时间为The Spruce Eats以及各种商店(如Maximum Yield的HydroLife和Bar None Drinks)进行鸡尾酒调酒和写作。 在这段时间里,她研究和报道了与制作精美饮料的艺术和实践有关的许多方面。
这次经历使她既可以重新发现经典鸡尾酒,又可以尝试具有烹饪风味的现代饮品。 她还探索了各种蒸馏酒和成分,并且经常在幕后花样滑冰,展现出酒店业和白酒行业的才华。 她和丈夫香农(Shannon)经营S&C设计工作室,这是一家商业和美术摄影工作室,专门从事饮料摄影。
教育
Colleen在爱荷华州滑铁卢的鹰眼社区学院获得了新闻摄影学位,但始终被书面语吸引。 对混合饮料的迷恋使她也学习调酒。 多年来,她通过参加私人派对来分享自己的技能,而这两个人则导致了他从事混合饮料和鸡尾酒写作的职业。
Colleen已通过保乐力加(Pernod Ricard)的BarSmarts培训获得了认证,并参加了鸡尾酒会和圣安东尼奥鸡尾酒会等活动的鸡尾酒研讨会。
奖项和出版物
2012年,Colleen出版了第一本书“ Hola Tequila !,九十个创意鸡尾酒和灵感射手”。 随后是2017年的“龙舌兰酒:一口鸡尾酒”。这是对头条新闻的庆祝,不仅介绍了龙舌兰酒的历史和生产,还提供了90种鸡尾酒和设置以龙舌兰酒为中心的酒吧的技巧。
在2019年,Harper Collins UK出版了《玫瑰让我做》。 在这本书中,Colleen分享了以桃红葡萄酒为特色的60种有趣食谱,包括桃红,桑格里亚斯酒和鸡尾酒,这些酒在喜欢的饮料中加入了粉红葡萄酒。
关于云杉
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