MakiEni的照片/瞬间/盖蒂图片社
- 总计：24小时
- 准备时间：24小时
- 烹调：0分钟
- 产量：750毫升波旁威士忌（12份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 148 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 0克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：750毫升波旁威士忌（12份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 148 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠0mg | 0％ |
| 总碳水化合物0克 | 0％ |
| 膳食纤维0克 | 0％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙0mg | 0％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
咖啡和威士忌是自然的伴侣-想想爱尔兰咖啡和Aggravation等古老的美食吧。 通常，煮咖啡或咖啡利口酒是造成咖啡风味的原因，但是为什么不在威士忌本身中加入一点点Java呢？
注入咖啡的波旁威士忌是我在威士忌鸡尾酒中加入柔和咖啡风味的最喜欢的方法之一，可用于多种非注入饮料，例如曼哈顿，波旁威士忌，秋天香料和酒甚至简单的波旁威士忌和水。 另外，咖啡的注入不限于波旁威士忌。 其他威士忌，例如其他美国威士忌，加拿大威士忌，甚至一些爱尔兰威士忌，也是一些咖啡震撼的好选择。 请参阅下面的更多提示。
配料
- 1 750毫升波旁威士忌
- 1/2杯全咖啡豆
做到的步骤
将波旁威士忌倒入输液罐，大玻璃瓶或另一个密封的宽口容器中。
加入咖啡豆，密封容器并充分摇匀。
将罐子放在阴凉处约24小时。
尝一尝输液，如果您认为需要更多时间，请再次摇动并静置8个小时。 再次检查并重复此步骤，直到获得所需的风味为止。
当您按自己的喜好冲泡时，可通过威士忌中的细滤网过滤咖啡豆。
将威士忌放回原瓶，加盖并享用任何您认为合适的鸡尾酒。
提示
- 我们更喜欢使用较深的咖啡豆，例如西班牙和法国烘焙。 这些往往比轻度烘烤更丰富，并且与威士忌搭配更佳。要在不浪费威士忌的情况下测试威士忌/豆类组合，请首先尝试小批量。 将几杯威士忌倒入一个较小的罐子中，然后加入少量咖啡豆。 允许它注入并查看您喜欢什么。 一次用多种威士忌和豆子组合来做，清楚地贴上标签，然后依次品尝每种，然后决定最喜欢哪种。 之后，您就可以注入一大批自己喜欢的威士忌了。当选择威士忌进行此注入时，最好尝试一下光滑而不辣的威士忌。 对于波旁威士忌，伍德福德保护区和布法罗痕迹是我们的两个最爱。 对于加拿大威士忌，请尝试加拿大薄雾或加拿大俱乐部，而布什米尔（Billmill's），基尔伯根（Kilbeggan）和詹姆森（Jameson）是爱尔兰威士忌的绝佳选择。 它可能有用，但由于咖啡已经存在，因此无法达到用咖啡为威士忌调味的目的。 取而代之的是补充性口味，例如杏仁，香蕉，栗子，金橘和橙子。
食谱标签：
- 威士忌鸡尾酒
- 美国的
- 生日
- 饮料
