艾米莉·霍克斯的《云杉》
- 总计：40分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：约4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 310 | 卡路里 |
| 21克 | 脂肪 |
| 20克 | 碳水化合物 |
| 15克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：大约4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 310 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪21克 | 27％ |
| 饱和脂肪3g | 17％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠415mg | 18％ |
| 总碳水化合物20克 | 7％ |
| 膳食纤维2g | 7％ |
| 蛋白质15g | |
| 钙347mg | 27％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
像泰式或印尼式沙爹？ 然后，您将爱上这种美味的纯素食和纯素食主义者的健康低脂豆腐，它是用美味的泰国风味花生酱烤制而成的。 我几乎喜欢任何一种烤豆腐，但这必须成为我的新宠之一。
我把它放在米饭上，然后把剩菜加到蔬菜炒面中，作为第二餐。 原来有点像这种豆腐和西兰花花生酱炒菜。
这种烤豆腐可作为简单的主菜，或将其添加到沙拉，炒菜，面条或其他任何东西中。 它是素食主义者，素食主义者，如果您使用无麸质酱油（如番茄），那么它也不含麸质。
快速烹饪技巧：第一，不要被甜味的成分所吸引-枫糖浆（或者蜂蜜或龙舌兰花蜜，如果您愿意的话）可以使焦糖化并使豆腐变得又好又脆。 第二，好吃，所以要加倍！
配料
- 1块（12至14盎司）豆腐（坚硬或特硬）
- 1/4杯花生酱（奶油或天然花生酱是最好的-无块状）
- 1/2茶匙姜粉
- 2汤匙柠檬汁（或橙汁）
- 1汤匙酱油
- 2汤匙芝麻油（如果需要，可以使用橄榄油）
- 3汤匙枫糖浆（或蜂蜜或龙舌兰花蜜）
- 1汤匙甜辣椒酱（您可以在辣菜中加一点辣椒酱或辣椒，但我喜欢甜辣椒酱）
做到的步骤
收集成分。
艾米莉·霍克斯的《云杉》
首先，按下豆腐。
豆腐压好后，将其切成所需的形状。 薄的平板，三角形甚至很小的咬口形状都可以。
艾米莉·霍克斯的《云杉》
准备好豆腐准备好后，将烤箱预热至400F。如果可以的话，我强烈建议在烤盘上衬上铝箔，因为烤豆腐有时会有点发粘，并且铝箔使清理起来非常容易。
艾米莉·霍克斯的《云杉》
接下来，准备酱汁。 将生姜，酸橙汁或橙汁，酱油，麻油，枫糖浆和甜辣酱一起搅拌一下花生酱（我喜欢在微波炉中将其稍微融化几秒钟以使其变得更容易）。 在烤豆腐之前，请先给酱调味一下。 应该很好吃！ 如果不是，请调整调味料的口味。
艾米莉·霍克斯的《云杉》
在豆腐上各撒上花生酱。 您可以将酱汁转移到一个较宽的浅碗或盘子中，然后浸入其中；如果要加工较大的豆腐块，则可以使用油画刷将每块酱手工涂上一层。 我喜欢蘸一下，然后刷上多余的酱汁。
艾米莉·霍克斯的《云杉》
在烤箱中烘烤豆腐约15至17分钟，注意它们不会燃烧。 翻过来，再烤10至15分钟。 （注意：不用担心，铝箔上的酱汁会燃烧一点。您只是不想看到包被的豆腐燃烧。）
艾米莉·霍克斯的《云杉》
服务并享受！
提示
- 我强烈建议您将豆腐块从烤箱中取出后再添加更多的调味料，因为这确实是最好的部分！ 也可以将这种豆腐在烤箱中每面烤3至4分钟。 注意它，以免燃烧。
食谱标签：
- 豆腐
- 豆腐花生酱
- 进入
- 泰国
