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- 总计:16分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:6分钟
- 腌制时间:15分钟
- 产量:服务4
这是一道美味又甜又柑橘味的虾菜,可以当做开胃菜或主菜。 搭配您最喜欢的烤蔬菜或搭配新鲜蔬菜和意大利面一起享用。
配料
- 1 1/2磅虾(去皮去皮)
- 1/2杯鲜青柠汁
- 1/2杯蜂蜜
- 1汤匙植物油
- 2瓣大蒜(切碎)
- 1茶匙白胡椒
- 1茶匙盐
- 8到10个木制烤肉串(预先浸泡在水中)
做到的步骤
收集成分。
将柠檬汁与蜂蜜,油,大蒜,白胡椒粉和盐混合。 将一半的混合物倒入一个单独的碗中进行调味。
将去皮和去血管的虾放入可重新密封的塑料袋中(如有必要,请使用两个)。 将剩余的一半的柑橘蜂蜜混合物倒入袋中。 确保所有虾都被涂上涂层。 密封袋并在冰箱中放置15至30分钟(不超过此时间)。
将烤架预热至高温。
从冰箱中取出虾,然后将3至4只虾拧到每个木串上。
将虾放在烤架上,煮2至3分钟。
用保留的柑桔蜂蜜混合物搅拌顶部。
翻虾一次,再烤2至3分钟,或直到不透明。
从烤架上取下并立即食用。
请享用!
提示
- 如果使用木制串,建议在烤之前将其浸泡约30分钟。 浸泡串烧可防止其着火,最终导致所有肉类和蔬菜掉到烤架底部。 浸泡时,可以用酒代替水,这将使肉类和蔬菜具有另一种风味元素。除串烤外,还可以使用不锈钢或金属串。 它们不需要任何浸泡,可以重复使用。
食谱标签:
- 虾
- 柑橘虾
- 进入
- 美国的