巧克力倒置蛋糕。 戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：47分钟
- 准备时间：7分钟
- 煮40分钟
- 产量：1个蛋糕（8份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 468 | 卡路里 |
| 19克 | 脂肪 |
| 72克 | 碳水化合物 |
| 5克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：1蛋糕（8份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 468 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪19克 | 24％ |
| 饱和脂肪11g | 53％ |
| 胆固醇14mg | 5％ |
| 钠335mg | 15％ |
| 总碳水化合物72克 | 26％ |
| 膳食纤维4克 | 16％ |
| 蛋白质5克 | |
| 钙173mg | 13％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种湿润可口的巧克力倒装蛋糕可做成自己的浓稠巧克力馅料。 这是一种布丁蛋糕，味道令人赞叹，而且超级容易制作。
将其放在烤箱中变热时将其倒置，并用鲜奶油或鲜奶油浇上热汤。 或搭配一勺香草或软糖波纹冰淇淋一起食用！
配料
- 3/4杯糖（颗粒状）
- 1杯面粉（多用途，未过滤）
- 2茶匙发酵粉
- 1/2茶匙盐
- 2平方不加糖的巧克力
- 2汤匙黄油
- 1/2杯牛奶
- 1茶匙香草精
- 对于摘心：
- 1/2杯糖
- 1/2杯红糖（包装）
- 1汤匙不加糖的可可粉
- 3/4杯水（沸腾）
做到的步骤
将烤箱加热到350F。
在8英寸见方或9英寸的圆形烤盘中涂油脂。
在一个大碗中，将3/4杯砂糖，面粉，发酵粉和盐混合在一起。 搅拌均匀。
在双锅锅炉的顶部，或在用沸水冲刷的不锈钢或玻璃碗中，用黄油融化未加糖的巧克力。
将巧克力混合物与牛奶和香草一起添加到干成分中； 用电动搅拌机拍打直到平稳。
将面糊巧克力蛋糕勺子倒入准备好的锅中，然后均匀地摊开。
摘心
将3/4杯水放在平底锅中或微波炉中的Pyrex量杯中煮沸。
同时，将1/2杯砂糖，1/2杯红糖和未加糖的可可粉混合。 将混合物均匀撒在面糊上，
将沸水均匀地倒在浇头上。
将蛋糕在预热的350 F烤箱中烘烤35至40分钟。
将蛋糕移到架子上。 当它仍然很热时，将一块蛋糕盘或盘子放在蛋糕上，然后小心地将蛋糕倒置。 用刮铲刮掉锅中残留的所有配料，并将其铺在倒置的蛋糕上。
将蛋糕放入冷热的蛋糕中。
食谱标签：
- 蛋糕
- 甜点
- 南部的
- 生日
