带有巧克力酱的巧克力面包蛋糕配方

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Anonim

云杉

  • 总计:75分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:60分钟
  • 产量:12至16份
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营养指南(每份)
367 卡路里
15克 脂肪
54克 碳水化合物
5克 蛋白
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营养成分
份:12至16份
每份的量
卡路里 367
每日价值百分比*
总脂肪15克 19%
饱和脂肪8g 42%
胆固醇88mg 29%
钠328mg 14%
总碳水化合物54克 20%
膳食纤维2g 7%
蛋白质5克
钙95mg 7%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这款巧克力面包蛋糕是家庭甜点的理想选择,并且易于准备和烘焙。 蛋糕和简单的巧克力釉都是用可可粉制成的。

将蛋糕与一勺冰淇淋一起食用,即可制得令人难以置信的美味甜点。

配料

  • 对于巧克力面包蛋糕:
  • 1 1/2杯糖
  • 1/2杯/ 4盎司黄油(软化)
  • 3/4茶匙盐
  • 2茶匙香草精
  • 1茶匙小苏打
  • 1/4茶匙发酵粉
  • 2/3杯不加糖的可可粉
  • 3个大鸡蛋
  • 1 1/4杯/ 5 1/2盎司通用面粉
  • 3/4杯牛奶
  • 对于巧克力釉:
  • 2杯糖果糖
  • 6汤匙黄油
  • 1/4杯不加糖的可可粉
  • 1/4杯牛奶

做到的步骤

注意:虽然此食谱有多个步骤,但该甜点分为可行的类别,以帮助您更好地计划准备和烘烤。

做巧克力面包蛋糕

    收集成分。

    云杉

    将烤箱加热到350 F / 180 C /气体4.用9×5×3英寸的面包盘注脂并撒面粉,或者用烘烤喷雾剂(其中撒有面粉)喷涂。

    云杉

    将糖和黄油一起打成糊状。

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    在低速搅拌机上,加入盐,香草精,小苏打,发酵粉和可可粉。 混合直至混合。

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    一次添加一个鸡蛋,每次添加后都很好地跳动。

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    加入约三分之一的面粉和一半的牛奶,低速混合直至混合。

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    再添加三分之一的面粉和剩余的牛奶,混合直至充分混合。

    加入剩余的面粉并混合直至混合。 不要过度跳动。

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    将面糊倒入准备好的面包盘中,并均匀涂抹。

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    烘烤约60至65分钟,或直到插入中心的牙签干净为止。

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    移至机架中,使其在锅中冷却约10分钟。

    云杉

    小心地从锅中取出蛋糕,并在架子上完全冷却。

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    根据需要用巧克力釉(下面的说明)或霜上釉蛋糕。

    云杉

    服务并享受!

做巧克力釉

    收集成分。

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    将糖食的糖筛入碗中,备用。

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    在低火的锅中将黄油融化。

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    搅拌可可粉和牛奶,然后继续烹饪和搅拌直至变稠。

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    从火上移开巧克力混合物,然后搅拌糖粉。 如果需要,可以用更多的牛奶稀释,如果需要更厚的糖衣,可以添加更多的糖粉。

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    在冷却的蛋糕上撒上或淋上温暖的釉。

    云杉

    切片,上菜和享用!

提示

  • 釉料牢固后,用箔纸或保鲜膜覆盖蛋糕。 将剩余的食物在室温下保存3至4天或冷藏1周。未结霜的蛋糕可以包装并冷冻6个月。

食谱标签:

  • 巧克力蛋糕
  • 甜点
  • 美国的
  • 生日
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!