农历新年长寿面:味ua汤食谱

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Anonim

康妮·维纳拉西翁(Connie Veneracion)

  • 总计:20分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:10分钟
  • 产量:2杯(2份)
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营养指南(每份)
203 卡路里
10克 脂肪
18克 碳水化合物
16克 蛋白
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营养成分
份:2杯(2份)
每份的量
卡路里 203
每日价值百分比*
总脂肪10克 12%
饱和脂肪2g 10%
胆固醇13mg 4%
钠1687mg 73%
总碳水化合物18克 6%
膳食纤维6克 22%
蛋白质16g
钙304mg 23%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

农历新年长寿面条菜 misua ( miswa 或 mee swa )是在中国,新加坡,马来西亚,印度尼西亚,越南,菲律宾和台湾的节日(包括农历新年)和特殊场合(例如生日)提供的。

什么是 misua ? 这是一条细的小麦面条,煮约需五分钟。 煮更长的 味ua ,淀粉会使汤变浓,而面条变湿。 如在亚洲杂货店中出售的那样, 味ua 成卷 包装 。 面条在烹饪过程中急剧膨胀,因此,作为指导,请使用一包服务两包。

配料

  • 1汤匙花生油
  • 1/2茶匙蒜末
  • 2个切成薄片的葱
  • 1个西红柿,切成丁
  • 将2至3个干木耳蘑菇浸入半杯热水中直至变软,然后切成薄片
  • 2至4杯鸡汤
  • 1捆 味ua
  • 一堆蔬菜( 小白菜 或
  • wom bok 是不错的选择)
  • 鱼露,调味
  • 黑胡椒,调味
  • 1茶匙蚝油

做到的步骤

    在锅中加热花生油。 将蒜末,切成薄片的葱和番茄切成丁,直到变软为止。

    将切成薄片的木耳蘑菇放入锅中。

    倒入鸡汤,煮沸。

    添加 味ua 和绿色。 加入鱼露,黑胡椒和蚝油调味。 煮两到三分钟,或者直到面条和蔬菜变软。 关掉暖气。 盖上锅盖,让所有东西在剩余的热量下再煮2至3分钟。

    品尝汤。 如果需要,请调整调味料。

    服务热。

食谱标签:

  • 番茄
  • 小菜
  • 亚洲人
  • 生日
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!