将此汤用于亚洲风味的汤。
Michael Phams先生/ Flickr / CC BY-SA 2.0
- 总计：2小时30分钟
- 准备时间：15分钟
- 烹饪：2小时15分钟
- 产量：8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 406 | 卡路里 |
| 23克 | 脂肪 |
| 2克 | 碳水化合物 |
| 45克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 406 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪23g | 29％ |
| 饱和脂肪6g | 32％ |
| 胆固醇142mg | 47％ |
| 钠161mg | 7％ |
| 总碳水化合物2克 | 1％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质45g | |
| 钙57mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
搭配这种中国米酒和姜汁，品尝传统佳肴。
配料
- 3磅鸡块（后背，脖子或鸡翅）
- 10杯水（冷）
- 3片新鲜生姜
- 2葱（切成1英寸的小块）
- 1汤匙中国黄酒（或干雪利酒）
- 冲盐（调味）
- 可选： 黑胡椒粉（调味）
做到的步骤
收集成分。
在流水下冲洗鸡块。 放入盛有10杯水（或足够盖住）的大锅中。
加入生姜，葱，米酒或雪利酒。 用中火煮沸，不时撇去上升的泡沫。
如有需要，加盐调味并加黑胡椒。
盖上锅盖，减少热量，小火煮2小时。 过滤肉汤并按照食谱中的要求使用。
请享用！
食谱标签：
- 生姜
- 小菜
- 中文
- 家庭晚餐
