云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
- 总计：30分钟
- 准备时间：30分钟
- 烹调：0分钟
- 冷藏：10小时
- 产量：40份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 42 | 卡路里 |
| 1克 | 脂肪 |
| 5克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：40份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 42 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪1克 | 1％ |
| 饱和脂肪1克 | 3％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠2mg | 0％ |
| 总碳水化合物5克 | 2％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙3mg | 0％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
果冻糖在这些玉米糖橘子中的外观完全不同。 食谱是君度调酒师凯尔·福特（Kyle Ford）的作品，在万圣节前夕或任何品脱大小的加香橙子可能会增加庆祝活动的场合，它们都是一种有趣的派对佳肴。
这些摇晃的射手已经设计了许多有创意的模具，但这是最受欢迎的，因为它们使用的是天然模具。 创建它们也不像看起来那样困难。 只需仔细按照以下步骤操作并耐心等待，即可使明胶层正确凝固。
配料
- 10个大橙子
- 1 1/2杯水（分开）
- 1（3盎司）包装明胶（橙味）
- 1 1/2杯橙色利口酒（君度；分开）
- 1/2杯椰奶
- 1（1/4盎司）信封无味明胶
- 1/4杯糖
做到的步骤
注意：虽然此食谱有多个步骤，但这些果冻镜头分为可行的类别，以帮助您更好地计划准备和组装。
收集成分。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
将橘子切成两半，然后挖空。 将它们放在平底锅中，以防止外壳翻倒并放入冰箱。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
制作橙色层
将水煮沸，然后加入橙味明胶。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
溶解后，从火上移开并加入1杯君度。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
将混合物倒入橙皮中，各填满一半。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
冷藏2至3个小时，或直至变硬。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
制作白色层
在锅里加1/2杯水，椰奶，明胶和糖。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
用中火搅拌，直到明胶和糖溶解。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
从火上移开，并加入1/2杯君度。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
将混合物倒入橙色果冻层的顶部，冷藏过夜。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
用锋利的刀将橙子切成八分之八。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
服务并享受！
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加
提示
- 空心果皮切勿浪费橙色果肉。 取而代之的是，将它们放入榨汁机中，混入鸡尾酒中，或享用新鲜的水果零食。在两个明胶层中，君度都代替了通常用来制成常规明胶的冷水，因此精确测量是关键。 如果将过多的利口酒倒入酒中，则可能会因为酒精过多而使明胶永远不会凝固。要切开果冻橘子，请切成两半，然后切成四片。分成八块，您将拥有160块。 听起来可能很多，但它们只是一小口。 指望每位至少有四位客人的客人，如果您愿意，可以将它们切大一些。
食谱变化
- 您还可以在玻璃杯（玻璃或塑料）中制成明胶层。 如果您选择玻璃杯，则用小汤匙将其服务； 客人可以从塑料杯中挤出果冻。该食谱也可以与柠檬或酸橙一起使用，尽管相同体积的水果可能需要更多。 切换至明胶的匹配口味或搭配您喜欢的任何口味。
糖果玉米橘子有多强？
君度不是低酒精的利口酒-毕竟它是80证明-所以这些不会像看起来那样精致。 估计的酒精含量为17％ABV（34酒精度），比常规的果冻射击要强一些。 除非有人吃得太多，否则这不是一个大问题。
果冻的神奇成分明胶赋予液体结构和形式食谱标签：
- 糖果
- 美国的
- 万圣节
- 鸡尾酒
