云杉
- 总计：45分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：35分钟
- 产量：9平方（9份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 298 | 卡路里 |
| 16克 | 脂肪 |
| 34克 | 碳水化合物 |
| 6克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：9方块（9份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 298 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪16g | 20％ |
| 饱和脂肪8g | 41％ |
| 胆固醇131mg | 44％ |
| 钠300mg | 13％ |
| 总碳水化合物34g | 12％ |
| 膳食纤维2g | 7％ |
| 蛋白质6克 | |
| 钙72mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种玉米面包快速面包在热量和甜度之间具有恰到好处的平衡。 酪乳产生湿润的质地，而墨西哥胡椒则提供了一点刺激。 也没有发酵粉，通常会留下余味。 在后院烧烤的自助餐桌上，可以作为自制辣椒的伴奏，或者将感恩节的客人添加到面包篮中，为您的感恩节客人带来惊喜。
配料
- 1/2杯黄油（融化）
- 2/3杯糖
- 2个大鸡蛋
- 1杯酪乳
- 1/2茶匙小苏打
- 1杯通用面粉
- 1杯黄色玉米面
- 1/4杯切成丁的墨西哥胡椒
- 1/2茶匙盐
做到的步骤
收集成分。
云杉
将烤箱预热至375F。在8英寸的方形锅或烤盘上涂油脂。
云杉
在一个大的搅拌碗中，将融化的黄油和糖搅拌在一起。
云杉
加入鸡蛋，搅拌直至混合。
云杉
加入酪乳和小苏打，搅拌均匀。
云杉
加入面粉，玉米面，墨西哥胡椒和盐。 用刮铲搅拌直至混合均匀。 不要过度混合。
云杉
将面糊倒入准备好的锅中。
云杉
烘烤35分钟，或直到插入中心的牙签干净为止。
云杉
在切割之前，请让其冷却至少15分钟。
云杉
服务温暖。
提示
- 完美的玉米面包内部湿润，外皮结实。 为了实现这种组合，您需要确保包括正确类型的成分。 首先，您要使用磨碎的玉米面而不是较粗糙的地面。 这将创建浅色的纹理。 使用全脂酪乳赋予浓郁的浓郁风味也很重要。 此食谱要求使用8英寸的方形锅，但您也可以在铸铁煎锅中烤玉米面包。 由于表面积较大，这种类型的锅会在外面产生酥脆的外观。 请记住，面包会变薄，但是如果您喜欢脆脆的部分，肯定会令人满意。 像平底锅一样给煎锅上油，如果碰巧有剩菜，可以用多种方式使用玉米面包。 将其切成小方块，使其成为馅料的基料，可在猪里脊内或作为非传统的假日配菜食用。 它也可以切成薄片，用作三明治的面包，例如火腿和腌制墨西哥胡椒的奶酪。几天后的玉米面包非常适合制作面包块，将其撒在温暖的辣椒碗上或西南风味的上面沙拉。
食谱变化
- 如果您不喜欢墨西哥胡椒，请随时将其放在一边，这样的食谱仍然很美味。除了墨西哥胡椒（或代替墨西哥胡椒），您还可以添加新鲜或冷冻的玉米粒，切达干酪或所有第三，制作自己的墨西哥玉米面包。
食谱标签：
- 辛辣食物
- 小菜
- 美国的
- 超级碗
