棕色黄油和鼠尾草饼干

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Anonim

云杉吃/ Nita West

  • 总计:24分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 厨师:14分钟
  • 产量:10至15份
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鼠尾草,百里香和坚果,可口的褐色黄油使这些饼干格外特别,它们的制作比您想象的要容易。 黄油涂黄油只需几分钟,然后只需将草药切碎并混合各种成分即可。

药草在冷却时浸入棕色黄油中,然后将混合物搅拌成干成分,制成柔软的面团,制成完美的片状饼干。

搭配任何餐点食用这些美味的饼干,或将其添加到您的假日晚餐菜单中。 这些口味非常适合感恩节。 他们将成为剩余的火鸡派或砂锅的绝佳浇头。

如何制作轻薄的自制饼干

配料

  • 6汤匙无盐黄油
  • 2汤匙新鲜鼠尾草(切碎)
  • 可选:1茶匙新鲜百里香(切碎)
  • 2杯通用面粉
  • 1汤匙发酵粉
  • 可选:1汤匙糖
  • 3/4茶匙盐
  • 3/4杯牛奶
  • 1至2汤匙黄油(融化)

做到的步骤

    收集成分。

    云杉吃/ Nita West

    在水槽或大烤盘中准备一英寸或两英寸的凉水(足够大以将热锅放入水中冷却)。

    在中火锅中融化黄油。 不断搅拌,直到您开始看到底部或锅侧面的沉淀物变成褐色为止。 继续烹饪,搅拌,直到沉淀物变成深褐色为止。 不要让它燃烧。 将锅从火上移开,放在大的烤盘中,或用冷水洗碗,以防止黄油进一步煮熟。

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    将鼠尾草和百里香加入黄油中并搅拌。 静置直至冷却至室温。

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    将烤箱预热至425F。在烤盘上铺上羊皮纸或烤垫,或用不粘的烘烤喷雾剂轻轻喷涂。

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    在一个大碗中,将面粉,发酵粉,糖和盐混合在一起。

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    用打蛋器将面粉混合物充分搅拌。 加入棕色黄油和香草的混合物以及牛奶搅拌至湿润。

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    翻到面粉表面,揉捏3或4次,形成粘性的软面团。 拍打成大约1/2到3/4英寸厚的圆圈。

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    用饼干切割器切出并放在准备好的烤盘上。

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    将所有面团碎片收集在一起,拍打成一个圈,然后切出更多的饼干。 重复剩余的面团。

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    将饼干烘烤12至14分钟,直到焦黄。 用1到2汤匙融化的黄油刷在上面。

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    将饼干趁热食用,并撒上大量黄油。

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用这20份饼干食谱为南方人服务

食谱标签:

  • 饼干
  • 小菜
  • 美国的
  • 圣诞
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!