S&C设计工作室
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 260 | 卡路里 |
| 2克 | 脂肪 |
| 30克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1鸡尾酒（1份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 260 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪2克 | 3％ |
| 饱和脂肪1克 | 4％ |
| 胆固醇4mg | 1％ |
| 钠54mg | 2％ |
| 总碳水化合物30克 | 11％ |
| 膳食纤维5克 | 19％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙81mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
布朗克斯鸡尾酒是完美马提尼酒的简单变体，可在混合物中添加橙汁。 如果您正在寻找一款不像其他马提尼酒那么干的经典马提尼酒，这是一个不错的选择。 这是一顿完美的饭菜，任何时候只要您想喝点杜松子酒鸡尾酒就很棒。
多年来，关于布朗克斯是如何被创造的故事受到了很多质疑。 公认的是，约翰尼·索伦（Johnnie Solon）于1900年后的某个时候在华尔道夫酒店（Waldorf Astoria）创作了它。值得注意的是，索伦不喝酒。 但是，正如您将看到的那样，他具有不可思议的创造出色饮料的能力。
配料
- 1 1/2盎司杜松子酒
- 1/4盎司干苦艾酒
- 1/4盎司甜苦艾酒
- 1盎司橙汁
- 装饰： 橙片
做到的步骤
收集成分。
在装满冰块的鸡尾酒搅拌器中，倒入所有成分。
摇匀。
放入冰镇鸡尾酒杯中。
用橙片装饰。
服务并享受！
食谱变化
选择你的杜松子酒
尽管它不像最初的马提尼酒那样重要，但选择顶级的杜松子酒会制作出更好的布朗克斯鸡尾酒。 橙汁会掩盖一些杂质，但是这里的真正美在于品尝水果在杜松子酒和苦艾酒中如何脱离植物性物质。
倒入每种杜松子酒，您都会在口味上遇到细微的差异，因此，尽情探索您的选择。 伦敦干杜松子酒将是一个完整的植物园，而像Aero或Hendricks这样的软杜松子酒将赋予自己独特的风味。 也不排除通用，老汤姆·金或普利茅斯·金。 这些古老的杜松子酒在酒吧的黄金时代就使用了很多，因此，它是这种经典食谱的完美搭配。
苦艾酒事项
除了选择优质干甜苦艾酒的建议外，还记得它会变质。 如果您在这里和那里制作一些马提尼酒，则可能在味道开始转变之前不会用完瓶子。 这可以使您的布朗克斯口味大为不同。
通常，一瓶苦艾酒的保质期为三个月，应冷藏保存。 为帮助您记住打开时的印象，在存放之前，请在其上用永久性标记记下月份和年份。
新鲜的OJ
由于橙汁在布朗克斯区中起着举足轻重的作用，因此在此食谱中考虑鲜榨橙汁。 它带给饮料的新鲜感立即提升了整个体验。 您应该能够从一个橙子中获得足够的果汁来饮用两三杯。
至少要从商店中选择高品质的果汁，以匹配您选择的其他食材的质量。
布朗克斯有多强？
橙汁还有助于使布朗克斯的酒精含量低于平均马提尼酒。 这是个好消息，如果您正在寻找一种休闲饮料而又没有嗡嗡声，那为什么它是最适合早午餐的杜松子酒马爹尼之一。 平均而言，布朗克斯的ABV重量仅为18％（36磅），使其比一杯葡萄酒更坚固。
食谱标签：
- 杜松子酒
- 美国的
- 派对
- 鸡尾酒
