烤王桶装木炭烧烤评论

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大钢桶木炭烧烤炉。 前进制造公司

底线

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Broil King Keg非常类似于Big Green Egg的大小和形状,因此炉排和配件可以互换,但是这种金属版本具有一些真正令人印象深刻的创新功能和设计。 这款烧烤架能够达到很高的温度,同时通过良好的温度控制使外部保持凉爽,确实是一个了不起的装置。 您甚至可以将其安装到挂车挂钩上,然后进行拖尾操作,而使用类似的陶瓷kamado炊具可能会遇到一些麻烦。 虽然一个很棒的烧烤架,但在设计上存在一些小问题,可能会给您带来麻烦。

优点

  • 出色的隔热性能可保持热量并保持外部凉爽

  • 高效的设计意味着您需要少量的木炭

  • 高温输出

  • 陶瓷kamado式炊具的较便宜替代品

  • 可以关闭以清除残留的木炭

缺点

  • 铸铁煤和烹饪炉排很容易划伤搪瓷涂层

  • 保持较低的吸烟温度需要练习

描述

  • 直径18英寸的初级烹饪表面(255平方英寸),直径16英寸的次级炉排(201平方英寸)铸铁初级烹饪炉排和铬钢次级炉排烹饪炉排可在两个位置之间调节铸铁顶部通风口,不锈钢底部通风口。 两者都编号,以便更好地控制带有两个轮子的底部安装在推车上的推车,可以切换到挂车挂钩安装两个可移动的塑料边桌内,外衬层之间采用烤箱级绝缘的搪瓷钢结构烤漆两个安装在前把手下方的开瓶器将锁固定在适当的位置以确保安全运输由前进制造公司制造

指南审查-烤王桶木炭烧烤

这种木炭烧烤架是由Bubba Keg木炭烧烤架开始生产的,该烧烤架经许可可与制造那些大的塑料和金属水杯的人交易。 几年后,那笔交易失败了,名字更名为Big Steel Keg。 2010年,加拿大的Onward Manufacturing收购了该公司,并将此烤架的名称更改为Broil King Steel Keg,然后是Broil King Keg。 在这段时间里,发生了一些变化,但总的来说,这就是它刚上市时的烤架。

虽然Broil King Keg的制造商称其为对流烧烤炉,但实际上是一个kamado炊具。 基于百年历史的古老设计,Kamado陶瓷是一种极其高效且用途广泛的炊具,不仅可以烧烤,而且非常适合吸烟。 陶瓷版本(即大绿蛋)的主要缺点是它们笨重且难以移动。 Broil King Keg不仅没有这个问题,而且还标配了拖车挂钩装置,因此您可以在路上使用此格栅。

Broil King钢桶的基本结构是两层烤漆钢,中间夹有一层高温,烤箱级绝缘材料。 这意味着该烤架可以真正保持热量。 在为我提供的测试版本(原始Bubba Keg)上,我关上盖子并扑灭大火2个小时后,便能够保持250度的温度。 该装置的效率高,意味着您只需要少量的木炭就可以使烤架着火,但仍然能够达到800华氏度的温度。实际上,如果您对低速和慢速的烧烤烹饪感兴趣,则必须合理分配木炭甚至更多,并保持通风孔几乎关闭,以保持225华氏度左右的温度。

从一对开瓶器到带编号的通风孔,易于控制,此烧烤架经过精心设计,精心设计。 Broil King进行了许多修改,消除了此烤架更明显的问题。 铆钉和许多金属零件已替换为不锈钢,大大减少了早期版本中明显的生锈问题。