戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：40分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 774 | 卡路里 |
| 52克 | 脂肪 |
| 31克 | 碳水化合物 |
| 43克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 774 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪52g | 67％ |
| 饱和脂肪22g | 112％ |
| 胆固醇352mg | 117％ |
| 钠2237mg | 97％ |
| 总碳水化合物31克 | 11％ |
| 膳食纤维2g | 8％ |
| 蛋白质43g | |
| 钙485mg | 37％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这款独特的早餐砂锅以煮熟的沙司制成。 鸡蛋，奶酪，香肠或培根粉是最重要的。 火腿切丁是另一种可能性，或者使它不含肉或用素食肉替代。 这是一顿很棒的家庭式早餐或早午餐砂锅菜。
该食谱非常容易用快速的沙粒制成。 只需将其放入烤箱中烘烤即可！
配料
- 1/2磅猪肉香肠或4至6条培根肉
- 1茶匙盐（加更多调味）
- 2 1/4杯水
- 3/4杯未煮过的粗粒（快速）
- 2汤匙黄油
- 2汤匙通用面粉
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1杯牛奶
- 1/2杯切达干酪丝
- 4个大鸡蛋
- 现磨黑胡椒，调味
做到的步骤
将烤箱加热到325 F（165 C / Gas 3）。 在8英寸的方形烤盘上涂黄油。
在厚厚的煎锅中，将棕色香肠切成小铲。 排出多余的脂肪； 搁置。 如果使用培根，则炸至酥脆，沥干并弄碎。
在平底锅中，将盐水烧开，然后加入粗粒。 盖上锅盖，放低热量，继续煮5分钟以上，偶尔搅拌。
在中等的平底锅或茶碟中，融化黄油。 加入面粉和胡椒粉。 煮，搅拌2分钟。 逐渐搅拌牛奶。 煮，不断搅拌直至变稠。 加入奶酪，搅拌直至混合。
将沥干的香肠或培根和一半的奶酪酱倒入煮熟的沙司中。
将混合物勺入准备好的烤盘中。 用大汤匙的背面在沙粒上刻四个凹痕。 将鸡蛋切成每个凹痕。 撒上少许盐和现磨的黑胡椒粉。
烘烤约18至22分钟，或直到完成所需的鸡蛋。 将剩余的奶酪酱重新加热，然后在鸡蛋上淋上毛毛雨，或放在一边。
食谱标签：
- 沙粒
- 早餐
- 南部的
- 圣诞
