戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：43分钟
- 准备时间：25分钟
- 做饭：18分钟
- 产量：8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 214 | 卡路里 |
| 6克 | 脂肪 |
| 28克 | 碳水化合物 |
| 12克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 214 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪6克 | 8％ |
| 饱和脂肪2g | 8％ |
| 胆固醇2mg | 1％ |
| 钠1414mg | 61％ |
| 总碳水化合物28克 | 10％ |
| 膳食纤维1g | 5％ |
| 蛋白质12g | |
| 钙127mg | 10％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
如果您正在寻找快速自制的汉堡包（也可用于热狗），那么这些面包机汉堡包是一个不错的选择。 面包机使混合和揉捏变得轻而易举。
该食谱可制作大约8个大汉堡面包，或制作更小的滑子面包。 在将小圆面包放入烤箱之前，用简单的鸡蛋洗刷刷一下，然后撒上芝麻或罂粟种子。
蛋清和水洗蛋液可使外壳变硬并增加光泽。 为了使面包皮柔软，发亮，并带有一些额外的金色，可以用蛋黄和1汤匙的牛奶或奶油或1汤匙的水将整个鸡蛋洗净。
配料
- 1 1/3杯水
- 2汤匙脱脂奶粉
- 4杯通用面粉
- 2汤匙缩短
- 2 1/2至3汤匙糖
- 2茶匙盐
- 1包酵母（约2 1/2茶匙）
- 1蛋清（用1大汤匙水搅打）
- 可选：2汤匙芝麻（或罂粟种子）
做到的步骤
收集成分。
按照给定的顺序将除蛋清和水混合物以外的所有成分添加到面包机中，并设置为“面团”周期。
面团循环完成后，将面团翻到面粉板上，然后将其打孔。 揉4或5次； 揉捏时加一点面粉，以防止面粉粘到您的手或表面上。
用干净的抹布盖住面团，在无风的地方静置约30分钟。
轻涂一块大烤盘； 撒上玉米面。 或者，在烤盘上铺上羊皮纸，撒上玉米面。
将面团压成一个圈，切成8个均匀的楔子； 将每个楔形物变成一个球，然后展平成一个光滑且相当均匀的圆圈。 或者，将每个楔形物成形为细长的形状，以用于热狗或香肠面包，或将每个楔形物切成两半，并成形为较小的饼状，以用于滑块或聚会三明治。
将面团块放在烤盘上，静置约20分钟。
用鸡蛋液（鸡蛋和水的混合物）轻轻刷洗bun头。 如果需要，撒上芝麻罂粟种子。
将烤箱加热到375 F（190 C / Gas 5）。
将小圆面包烘烤约18分钟，或直到小圆面包变成棕色为止。
食谱标签：
- 面包
- 晚餐
- 美国的
- 野炊
