啤酒和蜂蜜火鸡注射腌料配方

云杉/ Victoria Heydt

• 总计：13分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：3分钟
• 产量：2杯（1份）

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这种火鸡注射液将传统的卡真风味与啤酒和蜂蜜结合在一起，可带来美味，均衡的味道。 由于此腌泡汁中含有蜂蜜，因此将其注入火鸡时需要变热（但不能变热）。

配料

• 1/2杯苹果酒
• 1/2杯蜂蜜
• 1杯啤酒（尝试黑啤酒）
• 1汤匙印第安调味料

做到的步骤

收集成分。



云杉/ Victoria Heydt

在平底锅中，用中火将苹果酒煮沸。



云杉/ Victoria Heydt

加入蜂蜜搅拌均匀。



云杉/ Victoria Heydt

将锅从火上移开，加入啤酒和卡真调味料。 静置3至4分钟。



云杉/ Victoria Heydt

土耳其的帕特表面用纸巾擦干。 用腌汁混合物装满注射器。 确保它仍然温暖，否则火鸡将开始变稠。



云杉/ Victoria Heydt

将混合物注入火鸡的胸部，大腿和腿部，确保将少量全部注入不同部位。



云杉/ Victoria Heydt

擦去所有渗入皮肤的腌泡汁。



云杉/ Victoria Heydt

调味并丢弃剩余的腌料。



云杉/ Victoria Heydt

按照指示煮火鸡并享用！



云杉/ Victoria Heydt

食谱标签：

• 火鸡
• 土耳其腌料
• 卡琼
• 野炊

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