云杉/ Victoria Heydt
- 总计:13分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:3分钟
- 产量:2杯(1份)
这种火鸡注射液将传统的卡真风味与啤酒和蜂蜜结合在一起,可带来美味,均衡的味道。 由于此腌泡汁中含有蜂蜜,因此将其注入火鸡时需要变热(但不能变热)。
配料
- 1/2杯苹果酒
- 1/2杯蜂蜜
- 1杯啤酒(尝试黑啤酒)
- 1汤匙印第安调味料
做到的步骤
收集成分。
云杉/ Victoria Heydt
在平底锅中,用中火将苹果酒煮沸。
云杉/ Victoria Heydt
加入蜂蜜搅拌均匀。
云杉/ Victoria Heydt
将锅从火上移开,加入啤酒和卡真调味料。 静置3至4分钟。
云杉/ Victoria Heydt
土耳其的帕特表面用纸巾擦干。 用腌汁混合物装满注射器。 确保它仍然温暖,否则火鸡将开始变稠。
云杉/ Victoria Heydt
将混合物注入火鸡的胸部,大腿和腿部,确保将少量全部注入不同部位。
云杉/ Victoria Heydt
擦去所有渗入皮肤的腌泡汁。
云杉/ Victoria Heydt
调味并丢弃剩余的腌料。
云杉/ Victoria Heydt
按照指示煮火鸡并享用!
云杉/ Victoria Heydt
食谱标签:
- 火鸡
- 土耳其腌料
- 卡琼
- 野炊