萨布丽娜·巴克什(Sabrina Baksh)
- 总计:40分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:25分钟
- 盐水时间:3小时
- 产量:6份
美味的啤酒盐水有助于使这些猪排变味和变嫩,这是任何场合下的完美烧烤主菜。 温暖的日子里,可以搭配最喜欢的烤蔬菜或凉爽的马铃薯沙拉一起食用。
配料
- 对于盐水:
- 2杯水
- 1瓶黑啤
- 1/4杯犹太盐
- 1/4杯红糖
- 1/4杯糖蜜
- 1 1/2杯冰
- 对于印章:
- 6猪排(去骨)
- 6瓣大蒜(切碎)
- 2茶匙黑胡椒
- 2茶匙温和的辣椒粉
做到的步骤
收集成分。
在一个大碗中将所有食盐水混合在一起。 充分搅拌以确保将红糖,盐和糖蜜溶解到液体成分中。
将猪排放在可重新密封的塑料袋中,然后将盐水倒在上面。 仔细密封袋子,放入冰箱3至5个小时。
将烤架预热至中高温。
将大蒜,辣椒粉和黑胡椒粉放入一个小碗中。 从袋子中取出印章,拍干,然后用大蒜混合物擦。 将它们放在烤架上,每侧煮10至12分钟,或者直到肉最厚部分的内部温度达到165 F / 75C。
煮熟后,从火上移开,并搭配您最喜欢的烧烤配菜。
食谱标签:
- 猪肉
- 进入
- 美国的
- 野炊