威廉·肖/多林·金德斯利/盖蒂图片社
- 总计：2小时45分钟
- 准备时间：15分钟
- 烹饪：2小时30分钟
- 产量：4至6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 424 | 卡路里 |
| 18克 | 脂肪 |
| 28克 | 碳水化合物 |
| 37克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4至6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 424 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪18g | 23％ |
| 饱和脂肪5g | 27％ |
| 胆固醇101mg | 34％ |
| 钠1153mg | 50％ |
| 总碳水化合物28克 | 10％ |
| 膳食纤维5克 | 17％ |
| 蛋白质37g | |
| 钙79mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
甜辣椒粉和香菜籽将这种牛肉炖牛肉与甜椒和切成丁的西红柿一起调味。
配料
- 1 1/2磅切块炖牛肉或牛肉和猪肉混合
- 1-2汤匙植物油
- 1大洋葱，切碎
- 2茶匙盐
- 1茶匙香菜种子
- 1/2茶匙粗胡椒粉
- 1月桂叶
- 1汤匙甜匈牙利辣椒粉
- 1罐（14.5盎司）西红柿丁
- 1/2杯水或牛肉汤
- 3/4杯切碎的青椒
- 6个中号马铃薯，但切成1/4英寸厚的片
- 1汤匙面粉和2汤匙水混合，可选
做到的步骤
在荷兰烤箱或汤锅中将牛肉块切成褐色。
加入洋葱并煮至浅褐色或约5至8分钟。 加入草药和调味料，西红柿，水或高汤和甜椒。
盖上锅炖2小时。
加入土豆，煮至嫩，约15分钟。
如果需要，用1汤匙面粉和2汤匙水制成的糊状物稠化，然后煮至变稠。
食谱标签：
- 番茄
- 进入
- 美国的
- 家庭晚餐
