丽莎·哈伯德/盖蒂图片社
- 总计：24分钟
- 准备时间：12分钟
- 厨师：12分钟
- 产量：服务4
这是准备鸡胸肉的好方法。 番茄，罗勒和香醋的组合为这道菜带来了梦幻般的意大利风味。
配料
- 4个鸡胸肉，去皮去骨
- 4至6个西红柿（切成薄片）
- 1/2杯/ 120 mL香醋
- 1/4杯/ 60 mL新鲜罗勒（松散包装）
- 2汤匙/ 30毫升橄榄油
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙/ 5毫升海盐
- 1/2茶匙/2.5毫升黑胡椒粉
- 可选：1/2茶匙/2.5毫升胡椒粉
做到的步骤
收集成分。
将大蒜，西红柿，醋，油，罗勒，黑胡椒粉和盐放入食物加工器中。 保留少量切碎的西红柿和切碎的罗勒作为装饰。
在一个可重新密封的大塑料袋中，加入鸡肉和腌泡汁的3/4。 确保鸡肉包好。 密封袋，然后在冰箱中浸泡2到4个小时。
在一个小锅中，将预留的1/4腌汁煮沸1分钟，减少热量，然后将混合物煮5至8分钟。 起锅备用。
预热烧烤架。
将鸡肉放在烤架上，中火煮10至12分钟，转动一次。
将鸡肉从火上移开，放上煮熟的酱汁，然后点缀番茄丁或切碎的罗勒。
服务并享受！
食谱标签：
- 番茄
- 进入
- 义大利文
- 野炊
