基本面包馅食谱

云杉

• 总计：65分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：4至6份

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营养指南（每份）
344	卡路里
24克	脂肪
5克	碳水化合物
25克	蛋白

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营养成分
份：4至6份
每份的量
卡路里	344
每日价值百分比*
总脂肪24克	31％
饱和脂肪10g	51％
胆固醇166mg	55％
钠342mg	15％
总碳水化合物5克	2％
膳食纤维1g	2％
蛋白质25g
钙38mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种基本的面包馅或调味料可以在黄油砂锅中烘烤至完美，也可以在整只火鸡或鸡肉中烘烤。 这是一种多用途的馅料，并且有许多可能的风味添加。 考虑在调味料中加入香肠，蘑菇或苹果丁。 搭配猪排或猪里脊肉也很好。 调味料也可以用一半或三分之一的玉米面包屑制成。

一些家庭在调味料中加入切成丁或捣碎的煮熟的土豆，像甜椒片切成薄片的橄榄这样的​​配料可以为普通的基础调味料增添惊人的风味。 请参阅说明下方的一些流行变体。 敷料很容易加倍以享用丰盛的晚餐。

如果您选择在禽类中烹饪馅料，则此食谱可制成足够的调味料来塞满小火鸡（8至10磅）。 如果您确实在火鸡中煮馅，在将火鸡从烤箱中取出之前，请确保馅料在中心处至少留有165F。 将所有馅料移至盛碗中。 不要将其存放在土耳其。

配料

• 1/4杯洋葱（切碎）
• 1/2杯芹菜（切碎）
• 1/3杯黄油
• 4杯面包块
• 1/8茶匙黑胡椒
• 1/2茶匙粗盐（或品尝）
• 1/4至1/2茶匙鼠尾草
• 1/4至1/2茶匙的家禽调味料
• 1个集装箱兄弟（土耳其或鸡肉）
• 2个鸡蛋（打）

做到的步骤

收集成分。



云杉

将烤箱加热到325 F / 165 C / Gas 3.用黄油在烤盘上大量涂抹油脂。



云杉

在黄油中炒洋葱和芹菜，直到软化。



云杉

在一个大的搅拌碗中将洋葱混合物与面包，胡椒，盐，鼠尾草和家禽调味料混合。



云杉

倒入肉汤中，直至充分润湿。 此时，在添加鸡蛋之前，先调味并调整调味料。

加入打好的鸡蛋搅拌均匀。



云杉

将馅料混合物转移到准备好的烤盘中，松散包装。



云杉

用箔纸盖紧烤盘。



云杉

烘烤约40分钟。



云杉

取下箔纸，再烘烤5至10分钟，直到变成褐色。

立即观看：制作美味的感恩节馅所需的一切

食谱变化

• Giblet馅 ：将火鸡的脖子（切碎）， izz和心脏用4杯水煮沸 ，偶尔搅拌1 1/2小时。 加入肝脏，再煮15分钟。 将肉汤放入碗中，以用于火鸡肉汁。 去除脖子骨头上的肉，并切碎izz，心脏和肝脏。 将切碎的内脏倒入馅料中，并按照指示烘烤。 香肠馅 ：在中火煎锅中，分别将约1/2到1磅的散装温和意大利香肠或温和早餐香肠烤成褐色，然后沥干并将其添加到馅料混合物中。 苹果馅 ：将苹果切成小方块，然后与洋葱和芹菜一起炒熟。 如果需要，将其添加到干蔓越莓或葡萄干调味料中。 面包和玉米面包馅 ：用碎的玉米面包代替一半的面包块，以获得额外的风味和质地。 牡蛎馅 ：将1 1/2至2杯切碎的牡蛎加到馅中，沥干罐头或新鲜去壳。 蘑菇馅 ：将8盎司切成薄片的新鲜蘑菇与洋葱和芹菜混合炒熟。

食谱标签：

• 面包
• 面包馅
• 小菜
• 南部的

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