大多数孩子喜欢在厨房做饭,尤其是当涉及饼干时! 除了品尝美味佳肴外,他们还学习了宝贵的技能,练习数学和阅读,甚至没有意识到。 最重要的是,您将在每一份食谱中都留下宝贵的回忆。
这是与孩子一起烘烤的几种食谱和技巧。
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厨房基本规则
塔拉·摩尔/盖蒂图片社
在与孩子一起烘烤或让他们在没有您的情况下烘烤之前,他们应该了解这些基本的厨房规则。 随意添加或减少列表,但请务必与他们一起阅读。 将其张贴在冰箱上作为提醒。
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糖饼干
瓦莱里亚(Valeriya Tikhonova)/盖蒂图片社
烘焙饼干是我开始烘焙经历的地方。 这个食谱非常好,因为它可以容纳任何水平的面包师。 最小的孩子可以装饰未烘烤或烘烤的饼干。 年龄较大的小学年龄的孩子可以铺开面团并切面团。 初中生可以处理整个食谱。
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使明胶(果冻)
杰里米·比拉西斯(Jeremy Villasis)。 菲律宾/盖蒂图片社
任何年龄较大的孩子都可以使用切饼机从明胶中切出形状。 大一点的孩子可以制作整个食谱,只需小心开水和使用火炉。
明胶基本烹饪说明
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基本白面包机面包
卡伦·萨宾(Karen Sabin)/ Flickr / CC 2.0
我只是喜欢面包机。 如果您的孩子了解测量方法,则可以在面包机中做面包。 唯一困难的部分将是等待它完成,即使是最快的周期。
面包机烘焙技巧
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蓝莓松饼
蓝莓松饼。
云杉/卡洛尔·佩莱格里内利
蓝莓松饼几乎是每个人最喜欢的松饼。 所有的松饼和面包都很容易制作,可以由一个大一点的孩子制作。 我要提供的最大建议是小心使用烤箱,不要过度搅拌面糊。 浏览更多喜欢的松饼食谱。
完美松饼和快速面包的提示
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易布朗尼
云杉/卡洛尔·佩莱格里内利
核仁巧克力饼一直很受欢迎。 试想一下,使这个巧克力奇迹之后您的青少年会感到多么高兴。
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蛋糕混合烘焙
Halfdark /盖蒂图片社
我只是认为从蛋糕混合物开始烘焙蛋糕要容易得多。 担心更少。 使用此列表可以帮助他们“爵士乐”正常的混音。
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棉花糖奶油软糖
云杉
大一点的孩子可以做这种炉灶的甜点。 只是提醒他们,软糖会变得很热。 小心将其倒入锅中以使其硬化。
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薄煎饼
rob_rob2001 / Flickr / CC 2.0
如果您有足够大的人可以开始使用炉子,那么煎饼是个不错的开始。 一旦掌握了这种经典食谱,他们便可以尝试其他一些喜欢的煎饼食谱。
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基本饼干食谱
云杉/戴安娜(Diana Rattray)
基本饼干食谱也是满足多个年龄段的烘焙需求和经验的绝佳方式。 年轻的可以切饼干。 年龄较大的小学生可以将它们放在烤盘上。 年长的面包师可以制作整个食谱,并负责烤箱。