芦笋鸡肉面条砂锅。
朱莉娅的南部
- 总计：50分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：35分钟
- 产量：8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 872 | 卡路里 |
| 55克 | 脂肪 |
| 50克 | 碳水化合物 |
| 45克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 872 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪55克 | 71％ |
| 饱和脂肪26g | 132％ |
| 胆固醇181mg | 60％ |
| 钠1263mg | 55％ |
| 总碳水化合物50克 | 18％ |
| 膳食纤维5克 | 18％ |
| 蛋白质45g | |
| 钙577mg | 44％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
如果您想从标准的金枪鱼面条砂锅菜中找到一个变化，请尝试一下这种美味的组合。 芦笋和鸡肉将经典风味提升到新的美味水平。 如果您使用商店购买的烤肉店鸡肉做菜，这尤其容易。
配料
- 2磅芦笋（切碎，切成2英寸的块）
- 8盎司鸡蛋面（干和宽）
- 2汤匙黄油
- 1/2杯洋葱（切成丁）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 2汤匙通用面粉
- 3杯牛奶（常规或2％）
- 1（12盎司）可以浓缩的蘑菇汤奶油
- 1茶匙盐（犹太洁食或品尝）
- 1/4茶匙黑胡椒（或调味）
- 1 1/2磅鸡（煮熟；大约1只整只鸡的4个乳房或肉）
- 1 1/2杯/ 6盎司白色切达干酪（切丝）
- 3/4杯面包屑
- 2汤匙特级初榨橄榄油
做到的步骤
将烤箱预热至350°F。 准备一个11 x 14英寸的烤盘或砂锅。
将一锅盐水烧开。 加入芦笋，煮1分钟。 用过滤器从锅中取出芦笋，用冷水冲洗，沥干水分，然后备用。
在同一锅盐水中煮面条，比指示少1分钟。 将面条沥干，然后转移到一个大碗里。
将黄油在中等锅中融化。 加入洋葱，用中低火煮，经常搅拌约3分钟，或直到开始变软。 加入大蒜和面粉，继续烹饪，不断搅拌，再搅拌2分钟。 搅拌牛奶，蘑菇汤，盐和胡椒粉，然后煮熟，经常搅拌，直到混合物开始煮沸并变稠。
将酱汁与鸡肉，芦笋和一半的奶酪一起加入面条碗中，然后用抹刀混合。 将混合物倒入烤盘中，然后加入剩余的奶酪。 在一个小碗中混合面包屑和橄榄油，直到充分混合并均匀地撒在砂锅上。 烘烤35分钟或直至起泡并变成褐色。
食谱秘诀
- 将任何砂锅剩菜紧紧盖在冰箱中存放3天。 要重新武装，请盖上铝箔并放入350°F的烤箱中直至加热。
配方变化
- 食谱也可以用西兰花代替芦笋制成。 将西兰花切成小花，按照芦笋煮熟。可以用剩下的烤火鸡代替鸡肉
食谱标签：
- 切达
- 晚餐
- 美国的
- 家庭晚餐
