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云杉吃
对于大多数人来说，微波炉是准备饭菜的必备厨房用具。 无论您要爆米花还是一碗热汤，微波炉都可以在数分钟内完成。 另外，无需预热，可帮助您节省家中的能源。 它们的便利性和易用性使微波成为大多数现代家庭的必备品。
有没有想过微波炉如何如此快速有效地加热食物？ 这些电器包含一个称为磁控管的部件，该部件使用电来产生高功率的无线电波。 波浪被推入微波炉的内部，在那里它们从金属壁上弹起，并穿透您正在烹饪的食物。 转盘旋转以帮助波浪从各个角度撞击食物，并且此过程使食物中的分子振动并使其变热。 但是，微波烹饪的缺点之一是无线电波只能传播几厘米到您的食物中，因此较大的食物并不总是能均匀烹饪。
所有微波炉都使用相同的核心技术，但是今天，有许多可用的型号带有各种附加功能。 例如，许多产品具有预编程的设置来烹饪普通食物，以及各种烹饪方法，例如蒸煮和烧烤。 根据您想要的大小和功能，您可以在新微波炉上花费20到2, 000美元不等。
关键注意事项
样式
微波主要有三种样式，它们的主要区别在于安装位置和安装方式。 首先，您有标准的台面微波炉，只需放在厨房柜台上，然后将其插入电源插座即可。 这种风格通常是最便宜的，并且最适合居住在出租房屋中的任何人，因为他们可以轻松移动。 如果您不希望对厨房进行改建以适应内置式风格，则台式微波炉也是一个不错的选择。
超量程（OTR）微波炉在许多家庭中都很流行，顾名思义，这种类型的微波炉可以安装在烤箱上。 OTR微波炉不会占用您柜台上的任何空间，并且可以在您的厨房中营造出无缝的外观，但它们也更昂贵，安装更复杂。
最后，还有内置的微波，它们被设计为安装在凹陷的壁腔中。 同样，您保留了柜台空间，但是这些模型通常在安装棘手的情况下会更加昂贵。
尺寸
购买时，请同时考虑微波炉的尺寸和容量。 如果您正在寻找OTR或内置型号，那么为空间选择合适的尺寸非常重要，尤其是在更换现有微波的情况下。 另外，请确保检查门是否有打开的间隙。 如果您要购买台面模型，则还有更多的余地，但是在厨房中测量该区域仍然很重要。
也不要忘记考虑设备的容量。 如果您想烹饪更大的菜肴，则需要更宽敞的内部空腔。
瓦数
微波的功率以瓦特为单位，瓦特数越高，设备烹饪食物的速度就越快，越均匀。 如今，您通常会看到功率在500到1, 000瓦之间的微波，而最适合您的选择取决于计划使用该设备的方式。
例如，您将很难用500瓦的微波炉烹饪食物。 相反，这些低功率机器通常用于使食物脱水。 大多数人更喜欢700瓦特（或更高）的微波炉，因为这些型号仍然物美价廉，并且在微波餐，爆米花和其他小物品上也能很好地工作。
如果您打算在微波炉中进行重负荷烹饪，则需要功率约1, 000瓦的型号。 在这种强大的微波炉中，您几乎可以煮任何东西，例如肉，蔬菜，甚至甜点。 但是，这些型号通常位于价格范围的高端。
烹饪方式
除了标准的定时烹饪外，许多现代微波炉还提供许多其他烹饪选择。 许多工具都有快速键，可让您通过按下按钮将机器启动30秒或1分钟。
预编程的烹饪选项也很受欢迎，因为它们使您可以一键式烹饪爆米花，土豆，冷冻食品等。 此外，某些微波炉还具有烧烤，蒸煮，烤焦甚至对流功能。
有些型号有更多的烹饪选项，有些只有几个。 考虑一下您是否真正使用了这些功能，或者您是否倾向于手动打磨时间—为不使用的功能付费是没有意义的。
排气
超量程微波通常具有通风功能，可以代替传统的烤箱罩。 当您在炉灶上做饭并想去除厨房的异味或烟气时，这很有用。
微波排气系统有两种类型：再循环和外部。 循环通风口只需将空气吸入设备，通过过滤器除去杂质，然后将其推回厨房即可。 这种类型的通风系统无管且易于安装，但性能不如外部通风有效。
外部通风口连接到管道系统，该管道系统从厨房吸入空气并将其排放到室外。 这些系统可以更好地消除厨房中的热量和异味，但是如果您的房屋还没有管道系统，则它们的安装成本可能很高。
转盘
除抽屉型号外，基本上所有微波炉都配有转盘，该转盘可旋转食物以使烹饪更加均匀。 购物时，请考虑转盘是否可移动以便于清洁，以及转盘是否足够大以适合您喜欢的微波食品。
如果您打算将大碗碟放在微波炉中，则可能需要寻找一个可以左右移动的矩形转盘，以便更轻松地烹饪砂锅菜。
架子
考虑一下您是否将从带架微波炉中受益。 通常，这些可移动架子是用铁丝制成的（类似于烤箱中的架子），可让您同时烹饪多件东西。 但是，它们确实会限制您不要将高大的物品放在微波炉中。
产品种类
这些是几种可用的微波炉。 考虑每种方法的优缺点以及平均价格范围，以告知您的决定。
台面
台面微波炉是一些最受欢迎的型号，并且有很多选择。 它们安装简便，快捷，只需插入即可，您可以根据需要移动它们，这使它们成为租房者的首选。 台面微波炉的主要缺点是，它们占用了宝贵的柜台空间，如果您有一个小厨房，这可能会令人沮丧。
台面式微波炉有各种尺寸，价格从便宜的20美元到大型高科技版本的600美元甚至更多不等。
超范围
选择超量程微波有两个主要好处。 首先，它们释放了厨房中的柜台空间，其次，它们可以站在抽油烟机或排风扇中，从而在烹饪时帮助去除厨房中的异味。
您在选择OTR微波炉时可能会受到一些限制，因为您需要一个紧密贴合在炉灶上方的型号。 大多数人还希望使用与其范围相匹配的设备。 而且，不幸的是，OTR微波的安装更为复杂，特别是如果您以前没有微波的话。 在这些情况下，您可能需要聘请电工，这会增加新微波炉的总体成本。
通常，OTR微波的价格在150美元到数百美元之间。
内建
如果您是壁挂炉的粉丝，那么您可能还会喜欢内置微波炉的外观，它们的设计旨在与墙壁或柜子齐平安装，因此您不必放弃柜台空间。 然而，这些微波炉比其他选择贵得多，起价约为300美元。 值得注意的是，某些台面微波炉具有可选的套件，可以将它们安装为内置组件，因此这可能是省钱的一种方法。 此外，安装内置微波通常很复杂，尤其是如果您以前没有微波的话。
抽屉
抽屉式微波炉是一种特殊类型的内置微波炉，它设计为可安装在您的柜台下方，像标准抽屉一样拉出，而不是带有旋转门。
抽屉式微波炉可以节省宝贵的柜台空间，许多人喜欢这些型号没有转盘，因此很容易清洁。 此外，某些行动不便的人发现抽屉式微波炉比OTR选件更容易拿到。 而且，值得庆幸的是，大多数抽屉式微波炉都有儿童锁。
抽屉式微波炉的不利之处在于，它们安装复杂，并且比其他类型的微波炉价格昂贵。 低端型号的价格为800或900美元，更高级的价格可能高达数千美元。
对流微波
您可能听说过对流烤箱，但是您知道也有对流微波炉吗？ 这些专用设备使用的技术与烤箱相同：风扇将热空气吹入并循环到微波炉中，从而有助于更快更均匀地烹饪食物。 与传统烤箱类似，对流微波炉也可以使食物变褐或变脆。
此功能在台面，OTR和内置型号上可用，通常会提高设备的价格。 对流微波炉的起价约为400美元，可以达到数千美元。
品牌品牌
当您购买新的微波炉时，您可能会遇到一些受欢迎的品牌。
严寒
Frigidaire是一个著名的厨房电器品牌，因此制造微波炉不足为奇。 您可以找到该品牌的台面，OTR和内置型号，价格在80到300美元之间。
通用电气
GE是另一个常见的家用品牌，它出售各种台面和OTR微波炉，最受欢迎的型号价格为300或400美元。
LG
LG Electronics提供台面和OTR微波炉，价格从$ 150到$ 800不等。 该品牌拥有LG NeoChef微波炉的新产品线，其具有智能逆变器技术，可帮助更均匀地加热食物并更快地解冻物品。
惠而浦
惠而浦凭借其多功能的台面和OTR型号，在微波炉中获得了一些最高的用户评价。 大多数型号的价格在200到500美元之间，但许多人认为这是值得的投资。
厨房援助
另一个顶级品牌KitchenAid提供台面，OTR，内置和抽屉式微波炉。 但是，他们的许多产品都比较昂贵。
松下
Panasonic是与各种类型的电子设备相关的可信赖名称，您会在台面，内置和超量程型号中找到它们的微波炉。 根据您要寻找的是基本型号还是带有所有花哨功能的型号，价格从刚好超过100美元到接近1, 000美元。
东芝
东芝在电器方面是一个著名的名字，它以相当中等的价格提供了几种台式微波炉。 您会发现更多基本模型以及具有对流功能的模型。
尖锐
如果您正在寻找抽屉式微波炉，可能会遇到Sharp的许多型号。 这个品牌提供了一些时尚的抽屉式微波炉，这些微波炉在评论家中获得了最高评价，但它们并不便宜，起价约为1200美元。
配饰
您可以与新微波炉一起购买一些不同的配件。 最好购买一些额外的过滤器，尤其是在微波炉具有循环通风系统的情况下。 大多数制造商建议每六个月更换一次这些过滤器，如果您已经手头上有多余的零件，这样做会更容易。
您可能还需要购买某种类型的微波飞溅罩，以节省一些清理时间。 这些便宜的盖子可以防止飞散的食物颗粒最终被烘烤到微波炉内部。
