那么，什么使cookie成为经典？ 对我来说，这是一个食谱，你一遍又一遍。 配方必须经受时间的考验。 这些食谱大多数都非常古老，已经传承了几代人。 这些是充满美国饼干罐的饼干。 它们既柔软，酥脆，湿润，嫩嫩又美味！ 仔细测量，观察饼干烘烤时的情况，并尽享最后的甜蜜时光。
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最好的巧克力饼干
简单，基本的巧克力曲奇。 戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
是的，这些是最好的巧克力饼干。 期。 我将他们与任何挑战者一较高下。 磨碎的燕麦片和白巧克力增加了令人难以置信的质感。 它们在较低的温度下烘烤更长的时间，这使它们在外部变脆而在内部变脆。
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奶奶的糖霜饼干
老式糖饼干。 戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
这些神话般的饼干非常适合任何假期。 当然，它们是圣诞节的必备品，非常适合复活节，感恩节和七月四日-哎呀，每周做一次！ 您可以将它们薄薄地切成薄片，然后用曲奇切刀切成小块，或者将面团滚成小球，放在曲奇薄板上，然后用玻璃杯底部弄平，以减少工作量，并且没有浪费！
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不烤巧克力饼干
克莱尔·科恩（Claire Cohen）
我必须包括这些非常受欢迎的cookie。 我从10岁起就开始制作它们。 此食谱与其他食谱略有不同，因为它含有更多的可可粉和更多的花生酱，从而使饼干更滑腻，更美味。
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我妈妈的燕麦饼干
ediebloom /盖蒂图片社
这些耐嚼，酥脆和嫩的燕麦饼干是如此令人满意。 将它们与冰淇淋一起夹在中间，以制作出奇妙的冰淇淋三明治饼干。
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墨西哥茶蛋糕
云杉/克莱尔·科恩
这个经典的脆饼饼干非常嫩而且美味。 我的技巧是在热的时候在糖粉中涂上糖，然后在冷却后再涂糖粉，从而在饼干周围形成细薄的糖霜，使口味更佳。
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M&M饼干
奥尔加（Olga Mazyarkina）/盖蒂图片社
饼干中比巧克力片更好的唯一东西是M&M糖果。 这些耐嚼的饼干装满了松脆易溶的糖果。 您还可以使用火星公司发布的特殊M&M来为季节定制它们：万圣节使用橙色和黑色，圣诞节使用红色和绿色，复活节使用柔和的颜色！
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磨砂姜汁饼干
云杉
这些大而柔软的饼干上涂有丰富的奶油糖霜。 您可以免除霜冻，但是为什么呢？ 它的外壳干燥得很脆，可以干燥成奇妙的质地，因此您可以咬咬脆皮，柔软的糖霜和耐嚼的饼干。 哇。
