芝士蛋糕采样器。
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它的名字叫“蛋糕”，但在许多方面，它更像一个馅饼。 它可以用意大利乳清干酪，马斯卡彭奶酪，奶油干酪或夸克制成。 它可以有或没有外壳，上面放有新鲜水果或果酱。 花些时间在烤箱里或不烤，然后从非常甜而乳脂状到浓密而又仅略甜的任何地方。 它 是芝士蛋糕，这是全世界钟爱的甜点。
乳酪蛋糕的最早历史记载来自于公元前5世纪的希腊文献。其较现代的版本之一是在1800年代开发美式奶油乳酪时开发的。 如今，每种口味，技能水平和需求（包括那些特殊饮食的口味）都至少存在一种美味的芝士蛋糕。 选择以下一项或多项作为甜点，要记住，无论是特殊的节日大餐还是每天的平日甜点。
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纽约经典芝士蛋糕
纽约芝士蛋糕。
Halfdark /盖蒂图片社
纽约风味的芝士蛋糕通常以纯素（根本没有馅料），浓密且仅适度的甜味为食，是对低调美味的研究。 此食谱的详细说明将帮助您在首次尝试时制作带有全麦饼干外壳的经典经典芝士蛋糕。
如果您不喜欢全麦饼干，请选择Junior的Original New York芝士蛋糕，该蛋糕带有海绵蛋糕皮。
避免面筋？ 尝试无麸质纽约芝士蛋糕。 有很多很棒的选择！
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蛋酒白巧克力芝士蛋糕
蛋奶白巧克力芝士蛋糕。
Alisa von Dobeneck / id.nctodo.com
没有什么比说蛋酒更能说明 假期 了。 这款蛋酒白巧克力芝士蛋糕将以其姜汁结皮和轻盈蓬松的质感，成为一场非常欢乐的庆祝活动的一部分。
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红薯芝士蛋糕派
红薯芝士蛋糕派。
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
地瓜在季节时很美味，营养又很经济，所以我们应该多吃些！ 制作甜点，然后在背部轻拍一下，以在饮食中添加一些β-胡萝卜素。
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西班牙芝士蛋糕
西班牙风味芝士蛋糕。
丽莎·塞拉
如果您要在芝士蛋糕中寻找不寻常的口味，请选择此食谱。 这种甜点源自伊维萨岛，其迷人的茴香，薄荷味和香气不会让您失望。 对于来自西班牙另一个地区阿斯图里亚斯的甜点，请看看阿斯图里亚斯芝士蛋糕。
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慢锅山核桃果仁芝士蛋糕
山核桃果仁糖芝士蛋糕。
戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
爱你的慢炖锅？ 用圆形或椭圆形的蛋糕烤一个中号或两个较小的芝士蛋糕！ 这种慢炖锅的方法的优点是可以保持甜点的水分并使其缓慢冷却，从而避免最终产品出现裂纹。 使用焦糖山核桃馅料的红糖芝士蛋糕配方，在烤箱中也可以获得类似的风味。
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纯素巧克力花生酱芝士蛋糕
素食主义者巧克力花生酱乳酪蛋糕。
Jupiterimages /盖蒂图片社
乳制品在芝士蛋糕中是非常标准的，但是这种巧妙的配方没有。 该甜点中的两种丰富的主要口味将使素食主义者和杂食者都满意，绝对没有丝毫剥夺的感觉。 一旦您踏上了健康和风味的潮流，那就尝试其他纯素食和不含乳制品的芝士蛋糕，例如蓝莓，樱桃，甚至薄荷巧克力片。
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酸橙芝士蛋糕
酸橙芝士蛋糕。
布莱恩·里特（Brian Leatart）/摄影馆/盖蒂图片社
同样是热带：
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抹茶抹茶芝士蛋糕
抹茶绿茶芝士蛋糕。
亚历克斯·特兰/片刻开放/盖蒂图片社
柔软蓬松的日式芝士蛋糕在美国几个表亲中不如美国表亲甜。 有时被描述为致密的芝士蛋糕与雪纺或海绵蛋糕之间的杂交。 作为一种无需烘烤的甜点（要求使用未调味的明胶而不是鸡蛋来保持稠度），这是一种可以以不寻常的方式呈现出来的甜点，例如在罐头罐或小玻璃杯中。
还没准备好品尝异国情调的绿茶味甜点吗？ 从这种稍微温和（尽管仍然很美味）的普通日本芝士蛋糕开始。
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不烤南瓜芝士蛋糕
南瓜芝士芝士蛋糕。
罗宾·格罗斯
卡耶塔（Cajeta）是墨西哥自己的甜焦糖，这款甜点会让您想起该国人们实际拥有的烹饪传统。 用压碎的玛丽亚饼干做底皮（就像拉丁美洲的许多此类产品一样），并涂上一层蓬松的南瓜层，这种愉悦感不需要烤箱或弹簧锅，可以在半小时内完成（加上冰箱时间） ）。
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芝士蛋糕流行音乐
芝士蛋糕的持久性有机污染物。
伊丽莎白·拉鲍
风味，易于制作，份量控制和娱乐性-芝士蛋糕还能要求什么呢？ 这些流行音乐是由预制（购买或家庭烘焙的）芝士蛋糕制成的，无论在自助餐桌上还是作为特殊家庭晚餐的完美小食，都将使年轻人和老年人都感到愉悦。 另一口选择是两口巧克力芝士蛋糕杯形蛋糕。
但是，等等-还有更多！ 这些芝士蛋糕类别仅仅是个开始。 花时间去探索：
- 枫核桃芝士蛋糕德国夸克芝士蛋糕果仁蜜饼无麸质无蛋芝士蛋糕
