素食巧克力鳄梨布朗尼蛋糕食谱

都柏林/盖蒂图片社

• 总计：45分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：12至16份

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营养指南（每份）
199	卡路里
4克	脂肪
41克	碳水化合物
2克	蛋白

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营养成分
份：12至16份
每份的量
卡路里	199
每日价值百分比*
总脂肪4克	5％
饱和脂肪1克	5％
胆固醇0mg	0％
钠175mg	8％
总碳水化合物41克	15％
膳食纤维2g	9％
蛋白质2克
钙54mg	4％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

素食主义者鳄梨布朗尼的食谱通过使用健康脂肪，将巧克力的美味提升到一个全新的水平。

美味可口，您永远也不会想到这些甜食对您也有好处。 它们不含乳制品，不含黄油，鸡蛋和油。 相反，这些核仁巧克力饼使用适合健康生活方式的天然成分，并提供无罪的甜点。 它们也非常适合鸡蛋或奶制品过敏的人。

配料

• 2杯通用面粉
• 2杯糖
• 3/4杯可可粉
• 1茶匙发酵粉
• 1茶匙盐
• 1杯鳄梨（捣碎）
• 1/2杯豆浆（香草或纯牛奶）
• 1/3杯水
• 1茶匙香草精

做到的步骤

将烤箱加热到350F。

在13“ x 9”的锅上涂上烹饪喷雾剂。 然后，在平底锅上铺上羊皮纸，在平底锅的两侧都留下2英寸的悬垂物。 按下羊皮纸，使其粘在锅上。 再次涂上烹饪喷雾剂，并添加第二条羊皮纸，将其以相反的方向放置，并悬垂2英寸。 向下压并用烹饪喷雾剂涂。 搁置。

在中等大小的搅拌碗中，将面粉，糖，可可粉，发酵粉和盐过筛，直至充分混合。 搁置。

在一个大的搅拌碗中，将捣碎的鳄梨，豆浆，水和香草提取物搅在一起。 加入干成分，混合直至充分混合。

将其倒入准备好的烤盘中，烘烤30至35分钟，或直到锅顶固定好，插入中心的牙签只有几块碎屑。 让布朗尼在锅中完全冷却，然后切成小方块并上桌。

布朗尼冷却后，抓住纸悬垂部分，将布朗尼从锅中取出，转移到切菜板上。 用锯齿刀将巧克力蛋糕切成12至16块，然后提起羊皮纸，然后转移到盘子中。

提示

• 如果您想在短期内保留布朗尼蛋糕，无论是为孩子学校的烘焙食品出售还是打包午餐，都可以将剩菜剩饭存放在一个用蜡纸隔开并密封在上面的密封容器中彼此不超过一周。 如果您想将它们保存更长的时间，则必须将它们分别包装后，将其冷冻在冷冻袋中。 您需要在室温下将它们融化过夜，或在使用前用微波炉将其融化。 冷冻后，它们会保存2周到3个月不等。

食谱标签：

• 鳄梨
• 甜点
• 美国的
• 回到学校

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