云杉
对于许多人来说，他们的圣诞节大餐是一年中最大的一次。 这些传统可能会追溯到几十年或更久，但是总会有新思想，新食谱和新方法的余地。
根据您的居住地，您可能会把烤架或吸烟者视为仅在夏季使用的电器，但事实并非如此-您的烧烤设备在冬季月份也能正常工作。 另外，您还可以通过在户外烹饪主菜来腾出一些急需的烤箱空间。
因此，无论您是坚持火腿，火鸡，排骨或鹅肉，还是尝试其他尝试，这些食谱都应给您一些想法。
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烤蜂蜜第戎火鸡胸肉
云杉/朱莉娅·哈特贝克
腌制过程确实有助于增强这种烤蜂蜜第戎火鸡胸脯的风味和嫩度。 这道菜可以搭配切成丁的西红柿或水果辣调味汁。
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蜜汁熏火腿
Shardayyy / Flickr
这种蜜汁熏火腿食谱是一种很好的方法，可以将普通的熟火腿涂上辣味并将其放在烟民中，将其变成壮观的东西。 让它抽烟很长一段时间，味道会很好。
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烤排骨烤
云杉
这种经典的烤肋骨烤食谱是在烤架上烹制的。 秘诀是在烹饪过程中保持足够低的温度，并在完成后将其从烤架上移除。 确保间接烧烤，并使用滴水盘接住小滴。
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土耳其烤肉店
Sabrina S. Baksh /关于BBQ，Inc.
您需要一个强壮的烤肉店来准备这种美味的烤肉店火鸡。 请与您的说明手册或制造商联系，以确保您的设备（特别是烤肉店的电动机）的额定重量符合您的火鸡重量。 有关更多信息，请阅读烤肉店烹饪并在此处查看我们最喜欢的烤肉店烤箱。
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苹果木熏土耳其
伊恩·巴格韦尔/盖蒂图片社
这款苹果木熏火鸡在奇妙的枫糖浆-苹果酒混合物中腌制了几个小时，然后慢慢熏至完美。 绝对美味，完美的假期。
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香草和红酒烤肉店羊腿
关于BBQ，Inc.
将这种香草和红酒烤肉店的羊腿用美味的红酒和香草混合物腌制，放在烤肉店里，然后在整个烹饪过程中上火。
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芥末烤羊肉架
Sabrina S. Baksh /关于BBQ，Inc.
用芥末和芥末调味的芥末腌制的芥末腌制的腌制的羊肉在烤架上覆盖，然后在烤架上烤焦。 您可以间接完成表面处理，以使内部蒸煮时保持表面湿润。
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排骨香草酱
Annabelle Breakey /盖蒂图片社
这种排骨草本糊可以很好地涂抹在排骨上。 风味与橄榄油的结合使完美的慢烤罗纹烤非常完美。
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烤猪肉冠烤
Sabrina S. Baksh /关于BBQ，Inc.
在烤架上烤猪肉冠是庆祝任何特殊场合的绝佳方法。 精美的外观，美味可口的美食以及令人赞叹的哇声，将给所有客人留下深刻的印象。 这种在烤架上烤猪肉冠烤的简单方法会让每个人都在谈论。
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烤排骨烤
关于BBQ，Inc.
烤猪肋骨烤食谱上涂着一层美味的药草皮，简直是美味。 由于这是去骨烤，因此请记住将骨头用铝箔包裹。 这有助于防止过度燃烧，并确保在镀上肉后呈现出更好的外观。
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慢炖牛肉排骨
StockFood-William Reavell / Riser / Getty Images
没有什么能像排骨一样。 这种慢烤的牛肋骨慢烤，使其变得更嫩。 有一个简单但可口的磨砂膏，之后会给您带来浓烈的肉汁。
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简单的烤火腿
杰森·卢卡斯（Jason Loucas）/盖蒂图片社
简单但美味，这种简单的烤火腿在烤架上缓慢烘烤时变甜，而且不会阻塞烤箱。 这是为任何场合准备火腿的好方法，特别是在假期。
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波旁烤肉烤猪肉
Anabelle Breakey /数字视觉/盖蒂图片社
这是您要反复制作的美味波旁烤肉烤猪肉食谱。 秘诀是让摩擦物在一整夜或至少数小时内浸入肉中。 烤肉店的烹饪方法可使肉保持湿润，并使其缓慢煮至完美状态。
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意大利香草烤肉鸡加甜香脂釉
Sabrina S. Baksh /关于BBQ，Inc.
这款意大利香草烤肉鸡加甜香脂釉，非常适合一年中的任何时候，但也可以作为节日佳肴。 如果您不喜欢火鸡，或者正在喂食较少的人群，那么这种烤肉店的鸡将是完美的选择。
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香醋烤羊排
阿姆斯特朗工作室/摄影馆/盖蒂图片社
这种烤香醋香草羊排食谱是制作美味羊排的快速方法。 口味的组合会让您的客人要求几秒钟。 试试这个特别但亲密的假日大餐。
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烤龙虾尾
云杉/ Victoria Heydt
这些烤龙虾尾非常适合任何场合。 如果您没有太多烧烤贝类的经验，那么这个简单的食谱非常适合您。
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烤排骨
鲁普·蒂娜（Rupp Tina）/盖蒂图片社
它是烤排骨，这意味着它很美味。 您可以在这道菜上加点好吃的蓝纹奶酪或辣根酱。
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简易烟熏鹅
Marketa Brozova Hanelova /盖蒂图片社
这种简单的烟熏鹅会让查尔斯·狄更斯感到骄傲。 此食谱需要一些基本成分，但会产生嫩嫩可口的肉，非常适合您的假期餐桌。
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排骨擦
Sabrina S. Baksh /关于BBQ，Inc.
这是肋骨烘烤的主要肋骨擦。 胡椒和肉桂的组合赋予了这种几乎甜而辛辣的味道。
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烤香草龙虾尾
Sabrina S. Baksh /关于BBQ，Inc.
这些是带有风味的清淡可口的烤香草龙虾尾。 这对于大型或小型龙虾尾，甚至整个龙虾都很理想。 这也是制作真正令人印象深刻的一餐的快速简便的方法。
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希腊式烤肉店羊腿
艾伦·西尔弗曼（Ellen Silverman）/盖蒂图片社
这希腊风格的烤肉店羊腿是任何聚会的绝妙补充。 缓慢地在烤肉店的生火上烤，这只羊肉散发出柔和而湿润的味道。 绝对是假期的一顿美餐。
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香草和大蒜羊腰扒
阿姆斯特朗工作室/摄影馆/盖蒂图片社
这些希腊风格的草药和蒜茸羊排非常美味。 排骨充满温柔和风味。 确保将里脊排骨和普通羊排排在一起。
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烟熏排骨烤
菲利普·琼斯/盖蒂图片社
几乎没有什么东西比肋骨好。 这种熏制的肋骨烤烟熏制了几个小时，具有原始肋骨的浓郁风味和柔和的烟熏味。
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玉米面包酿猪里脊
戴安娜·米勒（Diana Miller）/盖蒂图片社
这不仅是为特殊场合准备的绝妙菜，而且比肋骨烤要便宜得多。 因此，如果您正在为大型聚会寻找美味又经济的替代品，那么这款玉米面包酿猪里脊肯定会令您满意。
