云杉吃/ Anfisa Strizh
- 总计：100分钟
- 准备时间：80分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：2枚戒指（48份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 266 | 卡路里 |
| 16克 | 脂肪 |
| 31克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：2环（48份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 266 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪16g | 21％ |
| 饱和脂肪9g | 45％ |
| 胆固醇38mg | 13％ |
| 钠62mg | 3％ |
| 总碳水化合物31克 | 11％ |
| 膳食纤维1g | 4％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙54mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
瑞典茶环挤满了干果，并裹上甜美的杏仁釉，是经典肉桂卷或丹麦风味的美味和不同风味。 它在圣诞节早餐桌上看起来很漂亮，而且还为您提供一整天美味的假日佳肴。
酵母面包需要面团花一些时间才能上升，但最终产品值得付出努力。 这个食谱制作了大量的面团。 您可以制作2到3个茶环，具体取决于制作它们的大小。 批量生产绝对是值得的，因为这很耗时，而且会很快进行。
配料
- 1夸脱全脂牛奶
- 1杯黄油
- 1杯糖
- 1 1/2汤匙酵母
- 8至9杯面粉
- 2茶匙发酵粉
- 对于填充
- 2至3杯黄油（融化）
- 1/4杯肉桂
- 2杯糖
- 1杯山核桃（切碎）
- 1杯金色葡萄干
- 1杯葡萄干
- 对于结冰
- 4杯糖粉
- 1/8杯全脂牛奶
- 1茶匙杏仁提取物
- 1/2茶匙香草精
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/ Anfisa Strizh
在锅中用中火加热牛奶，黄油和糖，使其沸腾，而不是煮沸。 从火上移开，使其冷却至温热。 这可能需要10分钟左右。 如果需要加快处理速度，可以将其转移到另一个碗中的冰箱中。
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将酵母倒在牛奶混合物的顶部，然后搅拌合并。
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加入7杯面粉，轻轻搅拌。
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用毛巾盖好，放在温暖的地方约1小时。
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加入其余的面粉和发酵粉，搅拌混合。
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将面团分成两个或三个大块。
一次展开一个大矩形。 使其相对较厚，约1/2英寸。 确保矩形在宽度方向上较长。 （想想热狗，而不是汉堡包。）
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在面团上倒大约3/4杯黄油，在上面撒上大约一半的肉桂粉和糖。
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上面放一半的干果和切碎的山核桃。
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将面团用紧密的辊子滚开，直到完全卷起。 捏在一起的接缝，然后切成2英寸的切片。
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将纸卷的两端拉在一起，然后捏在一起。 轻轻转移到衬有羊皮纸的烤盘上。
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在面团上切成3/4的大缝，切约10个。 将每个切割部分都放在一边。
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用融化的黄油刷环的顶部，然后用一块布轻轻覆盖。 重复其余的面团。 让它上升约30分钟。 上升时，将烤箱预热至375F。
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烘烤约25分钟，不要过度烘烤。 它们应该是浅棕色的，并且摸起来有点牢固。 如果过快地变成褐色，则用一些箔纸帐篷。
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将糖粉，牛奶，杏仁提取物和香草提取物一起搅拌。 如果太稠，则加一点牛奶；如果太稀，则加一点糖粉。
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从烤箱上取下戒指，如果可以的话，让它们冷却一下，然后在上面撒上细雨的糖霜，切成薄片即可食用！
云杉吃/ Anfisa Strizh
食谱标签：
- 茶
- 早餐
- 美国的
- 圣诞
