简单又美味的自制棕色肉汁食谱

云杉

• 总计：30分钟
• 准备时间：5分钟
• 做饭：25分钟
• 产量：8份

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营养指南（每份）
196	卡路里
13克	脂肪
16克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
份：8份
每份的量
卡路里	196
每日价值百分比*
总脂肪13克	17％
饱和脂肪8g	38％
胆固醇31mg	10％
钠635mg	28％
总碳水化合物16克	6％
膳食纤维1g	5％
蛋白质4克
钙67mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

许多厨师使用商店购买的混合物快速完成此操作，但是从此食谱制作朱迪的烹饪室棕色肉汁所需的棕色肉汁与使用混合物所需的工作量和时间大致相同。 但是您会被这个版本的味道所震撼。 它把它从公园里撞了出来。

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配料

• 1/2杯黄油
• 1/2杯通用面粉
• 1瓣大蒜（切碎）
• 4杯牛肉汤（冷，优质）
• 1/4杯番茄酱
• 1茶匙第戎芥末
• 1汤匙伍斯特郡酱汁
• 盐（调味）
• 黑胡椒粉（调味）

做到的步骤

收集成分。



云杉

在锅里，用中低火融化黄油。



云杉

加入面粉，煮沸，搅拌5分钟，直到混合物变成金棕色，闻起来像熟的馅饼皮。 加入大蒜，煮30秒钟。



云杉

在1杯冷牛肉汤中搅拌，然后加入番茄酱，芥末酱和伍斯特郡酱。 搅拌直至光滑。 然后在剩余的3杯牛肉汤中搅拌。



云杉

慢炖，不断搅拌，然后将热量降低至慢炖20分钟，偶尔搅拌。 用盐和胡椒调味，调味。

保持温暖，直到准备上菜为止。



云杉

提示

• 您可能已经听说了很多有关加拿大poutine的信息。 这是魁北克省的特色菜，非常简单。 这是热的炸薯条，上面覆盖着您选择的奶酪，然后被棕色肉汁sm住。 肉汁应该融化奶酪，所以它应该非常热。 加拿大人喜欢这种东西，现在很多美国人都迷上了。即使您周日不花一整天都像祖母以前那样做烤牛肉，也可以将剩余的烤牛肉和棕色肉汁用于空前的伟大用途之一。 将几片熟食烤牛肉放在一片优质白面包上（是的，只有白面包才行），然后盖上大量肉汁，盐和胡椒粉调味。 这是冬天很棒的周末晚餐。

食谱标签：

• 番茄
• 肉汁
• 美国的
• 圣诞

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！