Westend61 /盖蒂图片社
- 总计：20分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 844 | 卡路里 |
| 52克 | 脂肪 |
| 14克 | 碳水化合物 |
| 78克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 844 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪52g | 66％ |
| 饱和脂肪13g | 63％ |
| 胆固醇237mg | 79％ |
| 钠307mg | 13％ |
| 总碳水化合物14克 | 5％ |
| 膳食纤维3g | 9％ |
| 蛋白质78g | |
| 钙203mg | 16％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这道西班牙鸡肉菜既诱人又轻松，上面有鲜红色的晒干西红柿和绿色罗勒。 将大蒜和晒干的西红柿炒在一起，与鸡胸肉混合，然后撒上新鲜的罗勒。 搭配乡村面包或家常土豆一起食用。
配料
- 2-2 1/2磅无骨去皮鸡胸肉
- 4瓣大蒜
- 1/4杯新鲜罗勒
- 4汤匙初榨橄榄油
- 油中1/2杯晒干的西红柿
- 少许盐（调味）
做到的步骤
为了帮助鸡更快，更均匀地煮熟，将乳房切成大约1/3到1/2英寸的厚度。 搁置。
将罗勒叶切碎，放在一旁。
将大蒜去皮切成薄片。 将橄榄油倒入大煎锅，然后在中火上加热。 趁热将大蒜倒入锅中，并经常搅拌。 加入西红柿，继续炒2至3分钟。 从锅中取出西红柿和大蒜，剩下油。
将平底锅加热至中高。 用相同的油将鸡胸肉炒熟，直到两面都煮熟。 如有必要，再添加几汤匙橄榄油。
将大蒜和西红柿放回锅中加热。 拌入切碎的罗勒，煮1分钟。 立即与炸土豆或乡村面包一起食用。
食谱标签：
- 番茄
- 晚餐
- 西班牙文
- 家庭晚餐
