丰盛的香肠和白菜炖食谱

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Anonim

云杉

  • 总计:85分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 做饭:75分钟
  • 产量:8份
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营养指南(每份)
407 卡路里
12克 脂肪
56克 碳水化合物
20克 蛋白
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营养成分
一份:8份
每份的量
卡路里 407
每日价值百分比*
总脂肪12克 16%
饱和脂肪4克 19%
胆固醇26mg 9%
钠529mg 23%
总碳水化合物56克 20%
膳食纤维14g 51%
蛋白质20克
钙184mg 14%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这种美味的酸味冬炖汤富含营养成分,并且由于白菜和香肠片的味道,口感极佳。 一锅炖菜和汤对忙碌的家庭来说是很棒的菜,将食材放慢火锅后,我们只需很少的注意。

选择您喜欢的任何香肠,并添加您可能手边的其他蔬菜; 我们的食谱非常宽容,因此您可以随意存放任何东西。 与温暖的面包一起食用,并在上面撒上Pecorino奶酪,可得到一碗丰盛的美味。

配料

  • 1汤匙特级初榨橄榄油
  • 1个大洋葱(切碎)
  • 1杯胡萝卜(切丁)
  • 1杯芹菜(切碎)
  • 12至16盎司熏香肠(切成薄片)
  • 3瓣大蒜(切碎)
  • 1 1/2磅的大白菜(去掉外面的叶子和核心,切碎)
  • 1杯苹果汁
  • 1 1/2杯鸡汤
  • 3汤匙苹果醋
  • 1 1/2汤匙红糖
  • 1/4茶匙现磨黑胡椒粉(或调味)
  • 1罐海军豆(或沥干并漂洗的大北豆)
  • 2至3汤匙新鲜欧芹(切碎)
  • 1罐(14 1/2盎司)西红柿(不排水,切丁)罐装
  • 粗盐(调味)
  • 装饰:香菜

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    在大荷兰烤箱或水壶中以中火加热橄榄油。

    云杉

    在锅中加入洋葱,胡萝卜,芹菜和切成薄片的香肠。 炒3至4分钟,或直至洋葱枯萎。

    云杉

    加入大蒜,煮一会再搅拌一分钟。

    云杉

    加入白菜,苹果汁,肉汤,醋,红糖和胡椒粉。 慢火煮5分钟。

    云杉

    盖上锅煮45分钟。

    云杉

    加入豆,欧芹和西红柿。 品尝盐。

    云杉

    盖上锅再煮15分钟。

    云杉

    将钢包放在单独的碗中,并用欧芹装饰。

    云杉

    搭配新鲜出炉的面包或饼干一起享受热。

满足饮食需求

如今,由于周围有许多食物过敏和过敏反应,举办晚宴很难制作出一种适合所有口味的菜。 但是,这种炖煮食品已经满足了许多饮食需求,因为它已经不含麸质,不含坚果和不含乳制品,并且可以很容易地改变以满足其他需求:

  • 素食主义者和素食主义者:不用香肠煮炖肉,而是将肉煎到一边,以供肉食者享用。 为素食主义者和素食者提供纯素食香肠或烤豆腐。豆类的敏感性:不加豆类炖煮。 菜豆用橄榄油和盐在锅中加热,然后放在锅中食用。 切碎新鲜的樱桃番茄,撒上橄榄油和盐,淋上细盐,让食番茄的人在碗上盖上新鲜的香脆面包。和过敏。
如何选择,准备和服务白菜

食谱标签:

  • 豆子
  • 晚餐
  • 美国的
  • 回到学校
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