中国土豆沙拉酱调味

哈拉德·沃克（Harald Walker）/ EyeEm /盖蒂图片社

• 总计：60分钟
• 准备时间：25分钟
• 做饭：35分钟
• 产量：1大碗（6至8份）

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营养指南（每份）
216	卡路里
10克	脂肪
29克	碳水化合物
5克	蛋白

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营养成分
份：1大碗（6至8份）
每份的量
卡路里	216
每日价值百分比*
总脂肪10克	12％
饱和脂肪1克	7％
胆固醇0mg	0％
钠360mg	16％
总碳水化合物29克	10％
膳食纤维4克	14％
蛋白质5克
钙120mg	9％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

中式调味料和白菜使这种融合食谱成为标准土豆沙拉的美味替代品。

配料

• 6个中号红薯，约2磅（切成小块）
• 2根芹菜排（在对角线上切碎）
• 1个红甜椒（切丁）
• 1梗白菜（绿叶切丝，白梗切成对角线）
• 1/4杯切碎的葱
• 对于敷料：
• 5汤匙米醋
• 5汤匙特级初榨橄榄油
• 1 1/2汤匙中国酱油
• 1汤匙黑酱油
• 1至1 1/2茶匙亚洲香油（根据口味）
• 3/4茶匙糖
• 1/2茶匙辣椒酱（或调味）
• 1瓣大蒜（去皮切碎）

做到的步骤

在一个小碗中，将米醋，橄榄油，浅色和深色酱油，亚洲香油，糖，辣椒酱和大蒜搅拌在一起。

在橄榄油中慢慢搅拌。 准备土豆时盖好锅盖并冷藏。

在一个大锅里，把土豆，盐和足够的水煮沸。 减少热量，盖上锅并慢炖，直到土豆嫩叉（约20分钟）。 排水。

再次搅拌调味料，然后将其放入大碗土豆中。 搅拌均匀。

让土豆冷却，然后混合剩余的成分。

盖上盖子并冷藏，直到准备上菜为止。 食用前再次搅拌沙拉。

食谱标签：

• 土豆
• 小菜
• 亚洲人
• 野餐

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！