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小母鸡一词是指通常不满一岁的小母鸡。 一旦小鸡形成羽毛而不是羽绒，如果它是雌性的，则称为小鸡；如果是雄性的，则称为小鸡。 母鸡可以指蛋鸡或肉鸡，但更通常用于蛋鸡。
鸡的基础
购买小鸡时，您可以购买不带性别的直小鸡，也可以购买性小鸡。 对于产蛋，选择已经被鉴定为小鸡的小鸡。 除非您想要孵化可育的卵，否则您不需要雄性。 他们消耗饲料并占用您可以更有利地用于母鸡的空间。
在合理的饲养和管理下饲养的健康小鸡将产生健康的母鸡。 在开始或管理鸡舍时，购买正确类型的小鸡很重要。 如果您想要最好的母鸡来生产鸡蛋，请选择商品小巧的白色来克亨鸡。 有一些商业产蛋的产蛋菌株几乎与白来亨鸡一样产蛋，并且适合小批量生产。 考虑同时养育一些好蛋型的小母鸡和一些肉用的肉仔鸡，而不要使用对这两种目的都不理想的两用品种。
您也可以购买17周龄的成年母鸡。 他们可能会在您收到鸡蛋几周后开始生产鸡蛋。 由于小鸡可以传播疾病，因此您需要确保已对它们进行了疫苗接种和检测，否则需要从其余鸡群中隔离这些新禽。
延迟小鸡的性成熟
您可能会对母鸡变得成熟从而可以开始生产感到兴奋，但最好推迟母鸡的性成熟。 这将使它们在产卵前更好地生长。
日长的增加会触发小母鸡过早的性成熟。 4月至8月之间孵化的小鸡可以暴露于自然日长，因为在生长后期的后期日长会减少。 同样，考虑在三月之后开始雏鸡，因为您将需要更少的热量来繁殖它们。
当您的小母鸡体重达到3磅时，就可以开始生产了，该开始进行光刺激了。 建议的照明时间表是：第17周的13小时，第18周的14小时，第19周的15小时，然后每周增加照明1/2小时。 您将在25周的时间内达到17个小时的光照，然后应予以保持。 建议安排从上午4:30到晚上9:30的照明时间。 您只需大约60瓦的灯泡，即可制作12乘12英尺的鸡舍。 一旦小鸡放下，不要让白天缩短。
你的小鸡在生产吗？
如果您的小母鸡得到了很好的照顾，它们可以在16至24周龄时开始产卵。 当他们开始产蛋时，他们将需要额外的营养，因此请确保为母鸡选择正确的饲料。 建议在18至30周内为母鸡提供18％的日粮配比。
这是如何判断您的小母鸡是否是产蛋鸡：
- 这只鸡的年龄在16至24周之间，看起来已经长满了干净，新的羽毛，鸡的梳子和鸡冠肿了，看上去很红，母鸡的骨盆骨头开始分离了。 您可以通过抱住母鸡并握住它的脚以使其无法踢动，然后将您的手轻轻放在它的后端，看看是否有三根突出的骨头靠在一起来判断是否发生了这种情况。 如果是这样，还需要几个星期才能开始产卵。
如果您的小鸡准备开始产卵，请确保给她一些隐私。 在第一个卵到达之前，将巢箱放在适当的位置至关重要。 用稻草，木片，干草或切碎的纸作为衬纸，以确保鸡蛋保持清洁。
使用小鸡蛋
你的小母鸡产下的卵比成熟母鸡的卵小。 在商业生产中，这些小鸡蛋有其他用途（例如蛋粉），因为市场更喜欢大鸡蛋和超大鸡蛋。 但是它们很好吃。 实际上，一些厨师之所以会选择鸡蛋是因为它们的蛋黄更多，他们认为它们的味道更丰富。 烹饪时要小心，因为它们比大鸡蛋煮得更快。
