构想/盖蒂图片社
- 总计：15分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：4份
这种素食和纯素食黑豆汤是一种简单，快速，健康，低脂和高蛋白的素食汤食谱，可在不到15分钟的时间里使您的家人热身。 这是一种多用途的食谱，您还可以使素食主义者和无麸质食品。 这也很容易，您可以让您的孩子参与其中，为孩子们做饭提供宝贵的经验。
您将从黑豆罐头开始，省去从头开始浸泡和烹饪豆子的时间，并且可以使用商业准备的莎莎酱或您自己的新鲜自制莎莎酱。
需要纯素吗？ 您可以通过简单地省略奶酪和酸奶油或代之以纯素食奶酪或纯素食酸奶油来制作这种黑豆汤纯素。
需要不含麸质吗？ 如果您也需要此食谱也不含麸质，请用水代替蔬菜汤，或检查以确保所用的汤不含麸质（大多数不是，但有些是，所以请阅读标签如果需要的话）。
素食黑豆汤食谱出现在布什的豆类网站上，经许可后可以转载。
配料
- 2个15盎司罐装黑豆（不排水）
- 16盎司蔬菜汤
- 1/2杯莎莎酱
- 1汤匙辣椒粉
- 可选：奶酪丝
- 可选：酸奶油
- 可选：切碎的洋葱
- 可选：新鲜切碎的香菜
做到的步骤
用土豆泥捣碎一罐黑豆。 或者，如果需要的话，在豆类加工机中向豆中加入少量多余的水，直到豆变得光滑为止。
将两罐豆子倒入一个中等大小的锅中。
加入蔬菜汤，莎莎酱和辣椒粉。
煮滚。
煮沸后即可食用。
如果需要，可以在黑豆汤中加入切碎的奶酪，酸奶油，洋葱和香菜。 当然，您可以使用素食奶酪和素食酸奶油替代品。
食谱标签：
- 汤
- 素食黑豆汤
- 午餐
- 美国的
