伊丽莎白·拉鲍
您可能认为很难改善M&M的糖果。 它们既美味，便携又有多种品种，从经典的牛奶巧克力到富有创意的时令风味，以及越来越多的附加组件，包括坚果，椒盐脆饼，焦糖和花生酱。
几十年来，我们一直被告知，M&M在您的口中融化，而不是在您的手中，但是如果您想在微波炉中融化糖果，会发生什么呢？ 这并不困难，并且取决于您为什么融化M&M，可以安全地进行此操作，同时保留糖果壳和糖果的形状，或将其分解成碎片。
当壳保持完好无损时，您的外部会有一个令人满意的酥脆，但是内部充满了光滑，温暖，融化的巧克力，就像巧克力曲奇的所有最佳部分一样。 它非常令人满意，甚至可以将标准M&M变成一种特殊对待。
从简单开始
由于每种微波都不相同，因此最好从基础开始。 尝试使用普通的M&M（或普通的变体），而不是一些填充的M&M（例如花生或椒盐脆饼）。
从包装中取出糖果，然后将其铺在微波炉安全的板上。 尽管它们可以彼此接触，但它们不应彼此重叠。 将微波炉设置为30秒。 对于常规的M&M，这应该足够了，但是您可能还需要几秒钟的时间，具体取决于微波和M&M的数量。 进行此操作的前几次，找到最佳熔化时间将是反复试验的问题。
在微波炉中完成M&M之后，您可能会注意到一些糖果壳破裂了，但是没关系。 咬入它们后，蛋壳就会破裂，温暖的融化巧克力溢出。 脆皮和液体巧克力的组合确实很棒。 这种微波烹饪M&M的方法甚至可以将普通食物提升为美味佳肴。
分支出来
掌握了普通的M&M之后，请尝试其他口味。 季节性的品种，如奶油糖，薄荷和糖味玉米，很有趣。 花生周围的巧克力融化后，花生M&M呈现出全新的质感。
您不必退出刚刚破裂的糖果壳。 从微波炉中取出糖果，然后用勺子将糖果弄平。 将混合物放回微波炉5到10秒钟，密切注视直到中心填充物开始流动。 将整个混合物倒入一盘冰淇淋中，作为M&M的圣代冰淇淋。 顶上樱桃或鲜奶油。
将融化的M&M与牛奶混合，然后加热混合物制成令人愉悦的热巧克力。 用薄荷或黑巧克力品种的糖果诱使您的味蕾。
试试看-您可能永远不会再从包装中直接回到M&M。
