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Temari寿司
Imagenavi /盖蒂图片社
Temarizushi或Temari寿司是小的球形寿司。 Temari寿司通常在日本的Hinamatsuri（女孩节：3月3日）等快乐场合烹制。 Temari（英文中的字面意思是“手球”）是人们在日本境内玩过的传统的日本刺绣球。 如今，Temari球被更多地视为房屋中的装饰物，而不是儿童玩具。
这些很容易吃寿司，适合聚会。 让我们学习如何制作多彩的Temari寿司。 Temari寿司基本上由几部分组成：底部是寿司饭，顶部是您选择的食材。
无论您是否使用鱼，都可以始终在黄瓜，牛油果，kinshi tamago（切碎的鸡蛋）和香草等原料中分层，使其色彩更加丰富。
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准备寿司饭和浇头
云杉/ Setsuko Yoshizuka
准备寿司饭，做小汤圆。 搁置。 准备各种浇头。
一流的想法
- 玛古罗（Maguro）生鱼片（薄片）鲑鱼生鱼片（薄片）煮熟的虾火腿（薄片）鳄梨片烟熏三文鱼片
提示
- 使用对比鲜明的颜色，例如红色（金枪鱼）和绿色（鳄梨）;使用具有纹理的成分，例如章鱼刺身和kinshi tamago（切碎的鸡蛋薄饼）;使用半透明成分，例如超薄切片的黄瓜和tai（鲷鱼）。 如果您将食材放在这些材料的下面，您仍然可以看得到。配上ikura（鲑鱼子），花形切面胡萝卜，紫菜（紫菜）条，超薄切片的柠檬，细香葱，kaiware daikon（萝卜芽）的装饰Temari寿司或微型果岭。
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放置浇头
云杉/ Setsuko Yoshizuka
将浇头放在保鲜膜上。
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摆寿司饭
云杉/ Setsuko Yoshizuka
将寿司饭团放在浇头上。
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塑造寿司
云杉/ Setsuko Yoshizuka
将寿司塑造成一个球，将保鲜膜缠绕起来。 （您不必担心手会粘上米饭或形状不均匀，因为用保鲜膜您的寿司球自然会变成漂亮的球形。）
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完成的产品
云杉/ Setsuko Yoshizuka
打开保鲜膜。 将Temari寿司与芥末和酱油一起食用。
