经典蜜月鸡尾酒食谱

迈克尔·伯尼（Michael Boyny）/ StockFood Creative / Getty Images

• 总计：3分钟
• 准备时间：3分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：1杯鸡尾酒（1份）

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营养指南（每份）
303	卡路里
1克	脂肪
59克	碳水化合物
10克	蛋白

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营养成分
份：1鸡尾酒（1份）
每份的量
卡路里	303
每日价值百分比*
总脂肪1克	2％
饱和脂肪0克	1％
胆固醇0mg	0％
钠10mg	0％
总碳水化合物59克	21％
膳食纤维5克	19％
蛋白质10克
钙17mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

蜜月鸡尾酒是一种迷人的苹果白兰地酒，已被使用了一个多世纪。 这是一个有趣的混合，有点甜，有点干，有点柑橘和整体上精心设计的鸡尾酒。

这是来自加利福尼亚好莱坞的布朗德比鸡尾酒的招牌鸡尾酒之一。 它可能与1930年代该著名酒吧的其他传奇人物一起出现，例如檀香山鸡尾酒，不过实际上该酒的历史可以追溯到禁酒令之前。 食谱最早由雨果·恩斯林（Hugo Ensslin）于1916年在调酒指南中印刷，其标题很简单，为“混合饮料食谱”。

多年来，推荐的苹果白兰地已经从applejack变成了calvados，两者都很好。 尽管curaçao是一种较干的橙子利口酒，但实际上它是对抗其他甜味成分的必要元素，您还会发现更喜欢三秒的变化。 除了一点柠檬，本尼迪克汀是无可争议的成分，将其高强度的草药优势带入了混合物中。 这是您一定会喜欢的非常经典的鸡尾酒。

配料

• 2盎司苹果白兰地
• 1/2盎司本尼迪克汀
• 1/2盎司橙色咖喱
• 1/2盎司柠檬汁
• 装饰：柠檬皮

做到的步骤

收集成分。

在装满冰的鸡尾酒搅拌器中，倒入苹果白兰地，本尼迪克特，咖喱和柠檬汁。

摇匀。

放入冰镇鸡尾酒杯中。

用柠檬皮装饰。

服务并享受！

提示

• 莱尔德的Applejack是这种美国风格的苹果白兰地的最佳选择之一。 其他品牌包括Cedar Ridge，E&J，Paul Masson，St.George和Santa Fe.French calvados也提供许多选择。 多数不是来自知名品牌，但它们很少令人失望，苹果的味道往往更明显，更鲜亮。 拿起您看到的任何一瓶，然后在此鸡尾酒中尝试一下。 玛丽·布里扎德（Marie Brizard）和塞纳·库拉索（SeñorCuraçao）是两个不错的选择，尽管总是推荐，但这里绝对是新鲜的柠檬汁。 柠檬的平均产量为果汁的1 1/2盎司，足够喝一些鸡尾酒。

食谱变化

• 尽管最常见和传统的是将每种口音成分均等地倒入，但有些饮酒者还是喜欢对其进行调整。 例如，一种变种倒入1 1/2盎司苹果白兰地，3/4盎司本尼迪克特，1/4盎司三秒和1/2盎司柠檬汁。鸡尾酒。 它将赋予饮料豪华的质感和泡沫状的顶部，但不会增加真正的鸡蛋味。 如果您选择这种方式，请确保您的鸡蛋新鲜，并比正常情况下更长时间或更长时间地摇晃鸡尾酒，以确保鸡蛋完全混合。

蜜月鸡尾酒有多强？

像大多数马提尼风格的饮料一样，蜜月鸡尾酒是一种非常浓烈的饮料。 它应该混合的酒精含量为29％ABV（58标准）。

食谱标签：

• 白兰地鸡尾酒
• 美国的
• 派对
• 饮料

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！