戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：30分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：15分钟
- 产量：6至8份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 390 | 卡路里 |
| 15克 | 脂肪 |
| 56克 | 碳水化合物 |
| 10克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6至8份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 390 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪15克 | 20％ |
| 饱和脂肪8g | 41％ |
| 胆固醇134mg | 45％ |
| 钠288mg | 13％ |
| 总碳水化合物56克 | 20％ |
| 膳食纤维3g | 12％ |
| 蛋白质10克 | |
| 钙164mg | 13％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这是一个简单的南部甜点食谱，看起来非常优雅。 将这种美味的香蕉布丁放在一个玻璃碗中或单独的甜点杯中，并点缀香蕉片，一小撮薄荷或威化饼干。
配料
- 3/4杯砂糖
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯通用面粉
- 3杯牛奶，低脂或全脂牛奶
- 3个大蛋黄
- 3汤匙黄油（室温）
- 2茶匙香草
- 1盒香草威化饼干
- 3至4根香蕉（成熟但牢固）
- 2杯加糖的鲜奶油（或鲜奶油）
- 装饰： 1根香蕉（切成薄片）
- 装饰： 1枝薄荷
做到的步骤
收集成分。
在一个碗里，把糖，盐和面粉混合在一起； 搅拌混合。 慢慢地搅拌牛奶直到光滑。 用沸水倒入双锅锅炉的顶部。 煮熟，经常搅拌直到混合物开始变稠。
在一个小碗里搅拌蛋黄。 逐渐搅拌约1杯稍微增稠的热牛奶混合物。 将鸡蛋混合物倒入双锅，搅拌香草和黄油，然后继续搅拌和烹饪直至变稠。 从火上移开，放在一边稍微冷却。
在高高的甜品杯或2夸脱的盘子中，先制成一层香草薄饼，然后切成香蕉片。
在香蕉层上捞出一些布丁，然后在更多的香草薄饼和香蕉片上加一层布丁。 服务与奶油打顶。 如果使用简短的甜点盘，则每片薄饼，香蕉片和布丁仅使用一层，然后在上面放一小撮鲜奶油。
如果需要，可以在每份食物上加上几片香蕉和薄荷小树枝。
请享用！
食谱标签：
- 香蕉
- 香蕉布丁
- 甜点
- 南部的
