云杉
- 总计：20分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：5分钟
- 产量：1 1/2杯（最多8份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 66 | 卡路里 |
| 2克 | 脂肪 |
| 12克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1 1/2杯（最多8份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 66 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪2克 | 3％ |
| 饱和脂肪0克 | 1％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠309mg | 13％ |
| 总碳水化合物12克 | 4％ |
| 膳食纤维2g | 6％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙45mg | 3％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种基本的比萨酱食谱很容易在家里制作，只需使用您厨房中可能已经使用的几种配料即可。 用这种酱汁顶上购买的或自制的面包皮，然后加入浇头和奶酪，成为美味的比萨。
随意在酱汁中加入多余的大蒜，或用干罗勒代替牛至制成。
配料
- 1瓣大蒜（捣碎切碎）
- 1茶匙粗盐
- 1（6盎司）番茄酱罐头
- 1罐（8盎司）番茄酱
- 1/2茶匙砂糖
- 1/8茶匙黑胡椒粉（新鲜研磨）
- 1/2茶匙牛至（干叶）
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 可选：少许红辣椒
做到的步骤
收集成分。
云杉
在一个中等大小的锅中，将大蒜，盐和番茄酱以及酱汁，糖，胡椒粉，牛至，橄榄油和碎红辣椒混合在一起。 充分混合并煮沸。
云杉
将热量降低至较低水平，并继续烹饪，经常搅拌约3至4分钟。
云杉
让酱冷却，然后将其转移到容器或干净的大罐子中。 盖上盖子并冷藏，直到您准备准备披萨或最多3天为止。
云杉
将酱汁撒在准备好的披萨皮上，加入浇头和奶酪，然后在400 F烤箱中烘烤约20分钟。
云杉
服务并享受！
提示
- 如果您不立即使用它，可以将酱汁冷冻。 将其放入具有约1英寸顶部空间的冷冻容器中，或置于具有约2英寸顶部空间的标准罐头罐中以进行扩展（如果没有足够的顶部空间，玻璃罐可能会破裂）。
披萨酱的变化
- 克里奥尔风味酱：将1汤匙橄榄油放在平底锅中，用中火加热，然后炒制1/4杯切碎的洋葱，2汤匙切碎的芹菜和2汤匙切碎的甜椒，直到变嫩。 加入1/4茶匙的克里奥尔语或印第安调味料。 加入切碎的丁香或大蒜，继续煮1分钟。 加入3/4茶匙的犹太洁食盐，番茄酱和调味料，糖，现磨黑胡椒和牛至。 加入少许辣椒粉或碎辣椒粉。 充分混合并慢炖，搅拌3至4分钟。 让酱冷却并冷藏直到准备好比萨。 矮矮胖胖的披萨酱：将1小（14 1/2盎司）罐小切丁的番茄以及番茄酱和酱汁一起倒入锅中。 将牛至增加至1茶匙，然后加入1/2茶匙干罗勒叶或意大利调味料。
食谱标签：
- 番茄
- 披萨番茄酱
- 美国的
- 万圣节
