制作自己的热卷食谱

卡洛斯·布拉沃（Carlos Bravo）/ Moment / Getty Images

• 总计：5分钟
• 准备时间：5分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：25份

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营养指南（每份）
413	卡路里
12克	脂肪
69克	碳水化合物
8克	蛋白

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营养成分
份：25份
每份的量
卡路里	413
每日价值百分比*
总脂肪12克	15％
饱和脂肪3g	14％
胆固醇0mg	0％
钠1838mg	80％
总碳水化合物69克	25％
膳食纤维6克	23％
蛋白质8克
钙171mg	13％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

食谱中要求使用热卷混合，例如肉桂卷，晚餐卷和炖饼干。 商业组合装在相对较小的盒子中，非常昂贵。 另外，它还含有乳化剂和防腐剂。 幸运的是，您只需花几分钱就可以轻松制作自己的产品，而且您将确切知道其中的内容。

如果将热辊混合物完全密封地盖在一个密闭的容器中，它将在黑暗，凉爽，干燥的地方保存约六个月； 您可以冻结它以延长存储时间。 唯一需要注意的是干奶粉。 你不希望那变得腐烂。

大约3-4杯这种自制的热轧混合物可以代替商业混合物。 请记住，这是一种 混合物 ，而不是面包配方，因此，每次使用时，您都必须在混合物中添加1包速溶混合干酵母到混合物中。

配料

• 5磅通用面粉
• 1 1/2杯糖
• 2汤匙盐
• 1 1/2杯速溶脱脂奶粉

做到的步骤

将面粉，糖，盐和奶粉放入一个大碗中，并用金属丝搅拌均匀地混合。

将其放在大型密封容器中，并在标签上注明日期，内容和说明。 存放在阴凉干燥处，并在6个月内使用。

食谱小贴士

对于大多数食谱，您将使用大约3至4杯这种混合物，再加上一包（1/4盎司）速溶干酵母。 根据配方，以3杯混合物开始，并添加足够的水以形成柔软或坚硬的面团。 这个配方大量混合； 如果您认为6个月内不会全部使用，则可以将食谱减半。

奶粉（也称为干奶）是由全脂牛奶或脱脂牛奶制成的。 奶粉是已经蒸发到干的牛奶。 杂货店和在线商店都可以立即获得脱脂速溶干奶。

使用热卷混合的食谱

一旦将所有这些混合料制成并存储在您的食品储藏室中，您就可以立即搅拌一批面团点心。 使用此热卷混合配方制作粘稠而甜美的传统肉桂卷，或模仿著名的肉桂肉桂卷的模仿版本。 它也非常适合制作简单的白面包卷，黄油平底锅卷或苜蓿叶卷。

您还可以使用热卷混合制成简单的面包； 尝试将其作为Amish白面包或圆形白面包的基础。 在制作披萨面团时也很好用。

食谱标签：

• 滚
• 美国的
• 圣诞
• 成分

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！