玛丽·伊诺诺蒂（Marie Iannotti）
沙拉火苗是一种引人注目的多年生植物，因其可食用的叶片和药用特性而生长。 在医学上，它曾经被用来抵抗瘟疫和控制出血，但是今天它以其收敛性而闻名。 沙拉Burnetet是玫瑰（蔷薇科）家族的成员。 注意：药物用途不能替代专业医疗建议。 如果您有健康问题，请去看医生。
作为草药，色拉酱可以提供干净的黄瓜味。 这是一种容易生长的植物，在季节初出现，并在高温下保持良好。 它形成团块，并保持良好的控制和控制，在松散的玫瑰花丛中生长。 但是，色拉可以通过根茎传播，并且可以自种。 幼苗容易拔出，因此不应成为滋扰。
- 叶：圆形，有齿状边缘。 每片小叶4-12对叶子。花：小，密实，紫色的花形成穗状花序。
植物名
常用名
Burnet，沙拉Burnet，小Burnet，花园Burnet
硬度区
色拉饼是美国农业部（USDA）4-8区的短命多年生植物。 也可以将其视为年度。
日晒
沙拉圆角在阳光充足或部分阴影下的效果都很好。 如果在干燥条件下生长，最好选择局部阴影。
成熟植物高度
开花期/收获天数
沙拉酱要达到成熟需要70-100天。 但是，嫩嫩的叶子具有最佳的风味，当植物达到约4英寸高时，您可以开始收获它们。 从春季到秋季，这些植物可以随时开花，如果您继续砍伐以恢复收成，它们可能根本不开花。
建议品种
当前没有任何沙拉色拉的命名品种，但 Sanguisorba minor 确实有一个较大的表亲 Sanguisorba officinalis ，被称为Greater Burnet或Official Burnet，具有类似的味道，带有圆形的红色花朵。
收获沙拉Burnet
根据需要收获叶子，但是如果您希望植物继续生长，则一次不要移走超过1/3的植物。 嫩嫩的叶子具有最好的味道。 收获成熟植物的外叶将鼓励新的生长。 剥去叶子，丢弃坚韧的茎。
使用沙拉Burnet
每当您想添加凉爽的黄瓜味时，请使用沙拉酱。 顾名思义，叶子可以撒成沙拉。 它们也可以代替生菜或与生菜一起用于三明治。 它们可以很好地添加到冷饮中，例如柠檬水和烈酒。 用沙拉酱调味蘸酱和一瓶醋。 在最后一刻将叶子扔进汤，鸡蛋和其他热菜中。
叶片干燥后，色拉酱的味道不能很好地保持，但是您可以将叶片冷冻并将其用于热菜中。
沙拉Burnet成长秘诀
- 土壤 ：沙丁鱼可忍受贫瘠的土壤，但在中等潮湿的条件下生长最佳。 播种 ：您可以在上一次霜冻的日期之前约4周在室内开始播种，但是如果将种子直接播种在花园中，则是在上次霜冻之前的2周，种子播种效果很好。 用1/8英寸的土壤轻轻覆盖，并保持湿润直至发芽。所有霜冻危险都结束后，再移植室内幼苗。 您可以将直接播种的植物稀疏到一英尺远，然后在沙拉中使用稀化植物。第一年的植物将长到大约8-10英寸高。 随后的几年将产生更大的可开花植物。在春季或秋季，也可将沙拉丁香切成新植物。
照料沙拉Burnet植物
- 捏和收割沙拉沙丁鱼将是主要的日常杂务。 待成熟的植物的叶子会更坚硬。定期浇水（至少每周一英寸）将帮助植物保持凉爽和高产，直到夏天。去除花朵和花梗将鼓励更多的叶子并减少自发播种。
在容器中种植沙拉Burnet
沙拉砂锅是容器和其他植物之间种植的理想选择。 由于它很难进入USDA 4区，因此应该在集装箱中过冬，直到USDA 6区。有了保护，它可以在较冷的气候下生存。
病虫害
困扰沙拉沙拉焦糖的问题很少。 在潮湿或潮湿的天气中，它都容易出现叶斑病。 您可以通过提供良好的空气流通并在问题有机会扩散之前清除所有受影响的叶子来帮助防止这种情况。
资料来源
- AZ园林植物百科全书，Christopher Brickell和H. Marc Cathey，总编辑； 2004年出版-科芬园丛书，伊利诺伊州立大学扩展的伊利诺伊州花园的草药，犹他州立大学合作扩展犹他州的植物。
