大卫·卡瓦涅罗（David Q.Cavagnaro）/盖蒂图片社
黄秋葵植物因长而尖的种子荚而生长，广受欢迎，油炸后可以在秋葵汤和汤中食用。 黄秋葵与棉花，蜀葵和芙蓉属于同一家族。 它的花朵非常像芙蓉，秋葵也很漂亮。
黄秋葵是一种热带植物，可作为一年生蔬菜种植。 种子荚因其胶粘性而特别适用于增稠炖菜。 黄秋葵植物极度干旱，耐热，秋葵在许多生长条件困难的国家都是一种受欢迎的蔬菜。
- 叶：掌状，具5至7裂片。花：黄色或白色，有时基带红紫色。 五瓣。
植物名
通用名
黄秋葵，浓汤，松脆饼，Bhindi
硬度区
黄秋葵是一年生植物，因此不适用USDA耐久区。
曝光
如果在充足的阳光下种植秋葵，您将拥有最强的植物和最多的豆荚。
成熟尺寸
黄秋葵植株可以达到4英尺高，或者可以修剪得更矮一些。 如果有空间可以扩展，它们可以散布3英尺宽。
收获天数
您应该在50至60天内收获。 整个夏季，这些植物都会继续生产豆荚。 较温暖的气候可以种植第二种作物。
收获秋葵
黄秋葵植物触感不好。 不论刺是明显的还是类似头发的，它们都会发痒和发炎。 手套和长袖有帮助。 用修剪机收割也比拉扯并刺入手指更容易。
秋葵是最好的选择，当年轻。 果实长2至4英寸，宽如小指，它们是最柔软的。 黄秋葵可以在眨眼间生长，通常在开花后六天内达到这一大小。
随着秋葵豆荚变大，它们变得坚韧。 但是，如果生长条件良好，甚至更大的秋葵仍然可以嫩食。 折断豆荚的末端，以测试嫩度。 如果折断了，它还没有变得坚韧和纤维状，应该仍然可以食用。 如果不是这样，它可以很好地补充插花。
与大多数蔬菜一样，秋葵是新鲜采摘时的高峰。 豆荚可以在冰箱中存放约一周，也可以冷冻，罐装或腌制。
建议品种
- 安妮·奥克利（Annie Oakley）：好产量。 混合动力车 3至4英尺。勃艮第：勃艮第豆荚（在烹饪时略带颜色）。 传家宝。 4英尺。ClemsonSpineless：好味道。 传家宝。 4至5英尺。翡翠：长豆荚（7至9英寸）。 无骨 传家宝。 4英尺。白色天鹅绒：嫩，白色豆荚。 传家宝。 5英尺。
黄秋葵生长技巧
黄秋葵在肥沃，排水良好的土壤中表现最佳。 它对土壤的pH值（6.5至7.5）不是特别重要，但在潮湿的土壤中不会生长。
种植秋葵：秋葵种子大且易于处理。 一些园丁喜欢在播种前的晚上预浸种子，但是如果保持土壤湿润直到植物破裂，则应该发芽良好。
秋葵可以直接播种，也可以在室内开始移植。 在泥炭盆中开始幼苗会减轻移植物的冲击。 在移植日期前6至8周开始播种室内种子。
在较冷的气候下，请等到最后一次霜冻日期后约2周，直到天气转暖为止，再移至户外。 黄秋葵植物喜欢高温。 当温度达到80度时，它们开始运转；当温度上升至90年代时，它们会变得更坚固。
直接播种1英寸深且相距4至8英寸的种子。 间隔三英尺。 黄秋葵植株会变大并分支。 当幼苗高4至6英寸时，可薄至18至24英寸，为植物腾出空间。 拥挤将导致植株稀少，果实少。
保养
水：秋葵植物一旦建立，它们就能处理短暂的干旱。 为了获得最佳产量，至少每7至10天浇一次水。
大多数秋葵品种是开放授粉的，可以收获留给成熟和干燥的豆荚作为种子。
病虫害
黄秋葵相对而言没有问题，大多数问题仅影响叶子，而不影响豆荚。
蚜虫和臭虫可能会侵袭植物。 在问题加剧之前，请保持警惕，用手将其喷洒或移开。
