sbrogan /盖蒂图片社
- 总计：25分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：10分钟
- 产量：4-6份（4-6份）
制作美味的地瓜不需要很多。 这些烤红薯片可以在热水中快速烫一下，然后打在烤架上快速又热地煮。 最好的部分是，大多数准备工作都可以提前完成。
配料
- 4个中等红薯
- 1/2杯黄油（融化）
- 3汤匙红糖
- 1茶匙肉桂粉
- 1茶匙盐
- 植物油
做到的步骤
将地瓜切成3/4英寸的切片。 将3夸脱的水烧开。 加入盐和土豆。 煮沸直到土豆才开始变软，大约需要8到10分钟。 冷却并去除果皮。
将黄油，红糖和肉桂混合，备用。
用植物油在两侧刷土豆，并在烤架上烤熟。 这样可以形成一个很好的不粘表面，从而使土豆不会被卡住并掉落。
将地瓜片放在中低火的预热烤架上，煮约10到15分钟，在烹饪过程中转动几次。 在最后5分钟内，开始用黄油混合物烧烤。 请注意土豆，因为黄油和糖都可能在烤架上起火。 因此，在烹饪的这一部分要保持盖子打开。
当地瓜从中间变软并在表面变褐时，就可以使用了。 取出，再用黄油混合物刷一次即可食用。
食谱标签：
- 土豆
- 小菜
- 美国的
- 野炊
