青蒜油醋汁食谱

温室图像/盖蒂图像

• 总计：10分钟
• 准备时间：10分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：制作3/4杯（12杯）

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营养指南（每份）
81	卡路里
9克	脂肪
0克	碳水化合物
0克	蛋白

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营养成分
份：制作3/4杯（12份）
每份的量
卡路里	81
每日价值百分比*
总脂肪9克	12％
饱和脂肪1克	6％
胆固醇0mg	0％
钠99mg	4％
总碳水化合物0克	0％
膳食纤维0克	0％
蛋白质0克
钙2mg	0％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

绿蒜为原本基本的沙拉酱配方增添了微妙的大蒜风味和绿色。 用它来搭配精致的春季蔬菜，或在简单的煮熟的鱼或烤鸡上玩耍并用作调味料。

配料

• 2根青蒜梗
• 1/2杯特级初榨橄榄油
• 1/4杯白葡萄酒或香槟醋
• 1/2茶匙细海盐
• 1/4茶匙芥末酱
• 1/4茶匙现磨黑胡椒

做到的步骤

收集成分。

修剪并切碎青蒜茎，并尽可能多地加入青茎（也就是说，一定要修剪掉并丢弃任何枯萎或泛黄的部分）。

将切碎的绿色大蒜，油，醋，盐，芥末和胡椒粉放入一个小的搅拌碗或玻璃罐中。 一起搅拌或盖上罐子，并剧烈摇晃以使其结合。

添加到您的沙拉中享受！

提示

• 如果您想看到鲜艳的绿色，请在一两个小时内使用敷料。 再过一会儿，味道会一样好，但是绿色会变柔和成柔和的黄色。 将敷料盖好并冷藏三天； 在使用前，请确保将其升至室温（橄榄油应充分流动）。

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食谱标签：

• 绿色的沙拉
• 义大利文
• 夏天
• 沙拉

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