S&C设计工作室
- 总计:3分钟
- 准备时间:3分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:1杯鸡尾酒(1份)
这款酸甜的苹果马提尼酒在这种有趣又非常活泼的鸡尾酒配方中与爱尔兰威士忌相遇。 绿色的都柏林苹果鸡尾酒是圣帕特里克节的理想饮品。 再说一次,如果您只是想在自己的小苹果酱中倒一点威士忌,那也是完美的。
这个食谱很简单,只需要三种成分。 从普通苹果马提尼酒中使用的伏特加酒转变为爱尔兰威士忌,产生了巨大的变化。 它增加了清酒无法获得的风味深度。
另外,请务必使用白酸果蔓汁和绿色酸苹果杜松子酒。 这种特殊的组合可产生亮丽的绿色,使这种饮料看起来和口味一样好。
配料
- 2盎司爱尔兰威士忌(Michael Collins)
- 1盎司酸苹果烈酒
- 2盎司白蔓越莓汁
- 装饰: 苹果片
做到的步骤
收集成分。
将配料倒入装有冰的鸡尾酒搅拌器中。
剧烈摇动30秒。
放入冰镇鸡尾酒杯中。
用新鲜的苹果片装饰。
服务并享受!
小费
- 将苹果片切成薄片后立即浸入柠檬汁中,以防止它们变黄。
爱尔兰威士忌
迈克尔·柯林斯(Michael Collins)是这种鸡尾酒的爱尔兰威士忌,尽管近年来生产上的问题使它变得更难找到。 您可能需要寻找替代品。 几乎所有爱尔兰威士忌都可以完美地工作,但是布什米尔斯,詹姆森和基尔伯根都是不错的选择。
苹果烈酒
酸苹果杜松子酒使这款鸡尾酒具有美丽的绿色,并且有许多选择。 尽管DeKuyper Apple Pucker可能是第一个想到的品牌,但可以尝试一些顶级品牌,例如Bols,Deauville和Gabriel Boudier。 这些中的任何一个都将是相当大的提升,并且将在最终饮料中产生更好的风味平衡。
蔓越莓汁
白酸果蔓汁对于使杜松子酒能够控制饮料的颜色是必不可少的,它还有其他好处。 这种颜色鲜艳的酸果蔓汁不如流行的红汁甜,考虑到苹果烈酒的甜味,这很重要。 在市场上很难找到这种果汁,但是好的杂货店应该至少有一个选择。
绿色都柏林苹果鸡尾酒有多强?
这种鸡尾酒的强度将取决于您选择的酒。 为了让您有个大致的了解,我们假设您的爱尔兰威士忌为80磅,苹果杜松子酒为34磅。 在这种情况下,成品鸡尾酒的酒精含量约为17%(34个标准)。 对于马提尼风格的饮料来说,这是相对温和的,我们要感谢丰富的果汁将其驯服了一点。
食谱标签:
- 苹果
- 美国的
- 派对
- 鸡尾酒