火焰杯鸡尾酒配方

云杉吃/ S&C设计工作室

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营养成分
份：1鸡尾酒（1份）
每份的量
卡路里	275
每日价值百分比*
总脂肪2克	3％
饱和脂肪1克	6％
胆固醇6mg	2％
钠7mg	0％
总碳水化合物27克	10％
膳食纤维0克	1％
蛋白质0克
钙9mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

谁不喜欢演示中带有一点天赋的鸡尾酒？好吧，火焰杯肯定有它。这款酒是为喜欢“哈利·波特”系列的成年人而设计的，它在带有一点火和一些有趣火花的美味鸡尾酒上带来了神奇的扭曲。

除了其著名的灵感之外，这确实是一种美味而有趣的鸡尾酒。它是为Ty Ku Liqueur和Kahlua配对而创建的。甜美的水果和咖啡的组合令人愉悦，当您添加一点奶油时，效果会更好。

饮料以过高的朗姆酒（例如Cruzan 151）制成，这是产生火焰的关键（低朗姆酒不会轻易燃烧）。与所有燃烧的鸡尾酒一样，请小心：正确熄灭火焰，禁止任何人在点燃的玻璃杯旁放太多烟。请小心，为客人表演魔术表演，然后尽情享受。

配料

收集成分。

在装满冰的鸡尾酒搅拌器中，倒入两个利口酒。摇匀。

放入高脚杯或鸡尾酒杯中。

将奶油慢慢倒在酒吧勺的背面，使其漂浮在顶部。

使用相同的技术将朗姆酒漂浮在奶油上。

用火柴点燃朗姆酒。

火焰燃烧时，在火焰上撒一些肉桂（应该会产生一点火花）。

用双手拍打火焰，将其扑灭，然后快速搅拌。

服务并享受！

将此饮料倒入厚玻璃器皿中，以免火焰热使玻璃破裂。也不要让它燃烧太久。即使最厚的玻璃杯也不能长时间受热，喝酒前一定要熄灭火焰状的鸡尾酒！吹出来吗？保持安全距离并保持头发后退。实际所需的面霜量取决于玻璃杯的直径。我们的目标是在整个饮料的顶部形成一层薄薄的白色层，奶油和朗姆酒都应该由于其比重而自然漂浮在其他成分之上。即使您之前从未喝过鸡尾酒，这也很容易。不过，一些练习可以有所帮助。