无麸质意大利土耳其肉丸。
云杉
- 总计：45分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：1磅（16份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 66 | 卡路里 |
| 2克 | 脂肪 |
| 6克 | 碳水化合物 |
| 7克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1磅（16份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 66 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪2克 | 2％ |
| 饱和脂肪1克 | 3％ |
| 胆固醇19mg | 6％ |
| 钠223mg | 10％ |
| 总碳水化合物6克 | 2％ |
| 膳食纤维1g | 4％ |
| 蛋白质7克 | |
| 钙77mg | 6％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
在家中的食谱盒中总是容易找到肉丸食谱，例如这种用火鸡制成的意大利式圆面包的食谱。 它们不含麸质，瘦肉，风味浓郁，易于制备。
该配方代替面包屑和鸡蛋，需要煮熟的藜麦，藜麦是一种天然的无麸质谷物和富含蛋白质的超级食品。 藜麦可将肉丸保持在一起，并增加其他蛋白质的含量。
您可以形成“意大利面条和肉丸”晚餐大小的肉丸，或将它们卷成较小的开胃菜。 在烤箱中烹饪不到30分钟，或者您可以通过在慢炖锅或一锅腌汁中低火慢炖来部分烘烤并完成肉丸的烹饪。 您也可以将这些无麸质的意大利肉丸作为小方小吃与美味的香蒜酱蘸酱搭配食用。
这些肉丸可以很好地冷冻，因此您可以将其存放在密封的容器中或对冷冻室友善的Ziploc中，以备日后享用。
配料
- 1磅瘦火鸡
- 1/3杯煮熟的白藜麦（冷却）
- 3瓣大蒜（切碎）
- 1/3杯新鲜罗勒（切碎）
- 1/3杯新鲜的意大利平叶欧芹（切碎）
- 1/3杯帕玛森芝士（碎）
- 1茶匙洋葱粉
- 1/4茶匙红辣椒片
做到的步骤
收集成分。
收集无麸质土耳其肉丸的成分。 云杉
根据包装说明煮藜麦。 冷却后再与其他成分混合。
煮藜。 云杉
将烤箱预热至375F。在宽边的烤盘上铺上羊皮纸或硅胶垫。
在烤板上的羊皮纸。 云杉
将所有成分添加到一个大的搅拌碗中。 用手混合在一起直至完全结合。
在搅拌碗中添加配料。 云杉
将约2汤匙的肉混合物倒入开胃大小的肉丸中，或将3到4汤匙的肉制成晚餐大小的肉丸。
将肉切成丸子。 云杉
将肉丸安排在相距约2英寸的烤板上。 在肉丸上方撒上少许大蒜和洋葱粉。
将肉丸放在烤盘上。 云杉
将肉丸在烤箱中烘烤20至25分钟，或直至完全加热。
烤丸子。 云杉
或者，您可以烘烤15分钟，然后在一锅沸腾的marinara酱或慢炖锅中煮完肉丸，直到煮熟为止。
在锅里煮沸的马纳拉酱做完肉丸。 云杉
服务并享受！
食谱标签：
- 藜麦
- 开胃菜
- 义大利文
- 感恩
